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高麗菜1顆19元!便宜又好吃6訣竅炒出「熱炒店級」爽脆鮮甜高麗菜
現正「得時」的高麗菜,便宜又香甜!高麗菜怎麼煮營養更加分?又該怎麼炒出「熱炒店級」爽脆鮮甜高麗菜?專家分享超簡單6撇步,趕快嘗試看看吧!
2026-01-24
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外食三餐吃超飽,蔬菜卻還是缺乏?營養師分享日常補充小技巧
外食是多數人每天的生活選擇,餐點中的蔬菜比例偏低也容易被忽略,當蔬菜攝取不足成為日常,如何用簡單、實際的方法補充蔬菜營養,是外食族們需要面對的飲食現況。
2026-01-22
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早餐吃什麼最好瘦?「暖胃三寶」瘦身代謝,排便、專注力都變好
請好好吃早餐來提升體溫,讓血液循環良好以提升新陳代謝。胃裡有食物就會讓腸道一起蠕動,對於幫助排便也非常有效果。讓體溫變高以後,大腦就會清醒過來、集中力也會上升。
2026-01-21
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從腦中風死亡率第一變全國最長壽!長野縣民2個飲食習慣立功
長野縣是日本最長壽的地域。不僅死亡率最低,肺癌的死亡率也居於日本最低之冠超過20年。一起來看看究竟長野縣有什麼祕密可以讓居民都如此健康吧!
2026-01-17
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吃完飯小腹凸很胖?減重排便靠它!9種高纖蔬菜拒當小腹人
營養師常常說要補充膳食纖維,膳食纖維究竟是什麼?膳食纖維也是碳水化合物的一種,但它熱量比澱粉類低。同時是腸道好菌的食物來源,膳食纖維在蔬菜及水果中可以攝取得到。
2026-01-10
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天然胃藥高麗菜用水煮讓營養流光!專家教1招保留最多維生素
高麗菜產季到!除了含有大量膳食纖維與鐵質,因為富含維生素U,高麗菜更是促進腸胃健康的最佳食材。但這些營養素對溫度敏感,若是用錯料理方法,營養的含量也會大打折扣。
2026-01-02
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75歲林百里抗癌近20年沒復發!飲食、養生「2關鍵」沒被肺腺癌擊垮
75歲廣達集團創辦人林百里原本打算退休,今年宣布要打拼到80歲,其實現在看來神采奕奕的他,多年前也曾是個肺癌患者,靠著飲食習慣的改變與維持好心情19年都不復發。
2025-11-21
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在家就有新鮮免費的蔥!水杯就能種的5種植物,沒有地也能自己種菜
想要在家自己種蔬菜一點都不難,只要將料理時殘留的蔬菜,運用水耕栽培的方式加點水、放入容器中,不但能夠綠化環境,還可以幫你省下一點買菜錢,趕快試試看水耕栽培吧!
2025-10-17
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高麗菜絲?炒高麗菜?「天然胃藥」6秘密吃法營養秒升級、酵素多3倍
高麗菜富含膳食纖維、維生素U等營養素,助排便、護胃又健康!除了最常見的炒高麗菜,日本醫院營養部分享6種秘密吃法,營養更加分,沾對醬料就能提升3倍消化酵素!
2025-10-02
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延年益壽還要不臥床!研究揭2類食物降32%衰弱風險,不能只靠蛋白質
台灣約每20位65歲以上長者,就有1人正面臨「衰弱症」的挑戰,而潛藏在「衰弱前期」的人數更高,占了4成!研究發現,預防衰弱不只靠補蛋白質,還有兩大類食物能幫忙!
2025-09-22
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