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80歲不失智不臥床的「七色飲食法」！抗老名醫教你吃出逆齡體質
想延長健康壽命、老後仍維持元氣與活力怎麼吃？抗老名醫探究大量文獻資料，認為每天攝取七種顏色的蔬菜與發酵食品，是能延緩腦部老化、預防老後臥床風險的關鍵。
2025-03-28
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青花菜維生素C是檸檬的2倍！1.5分鐘快速料理吃進最多抗癌營養
青花菜又被稱為綠花椰， 含有超過200種植化素，被譽為「蔬菜之王」，也是公認的抗癌蔬菜，還有一種藥物乾脆用青花菜的英文，反過來當成藥名。
2025-03-23
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含糖量、含水量竟因番茄大小而不同！3種人當心別吃太多
大的番茄可當蔬菜入菜、小的番茄又可當水果食用，酸酸甜甜忍不住讓人一口接一口。可生食、烹調，又可加工做成醬料，是不少民眾的愛用食材。一起來看看番茄有什麼養份，
2025-03-17
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挑高麗菜要挑重的？日農夫：錯！3要訣教你挑最甜春天高麗菜
天來臨、天氣回溫，高麗菜生長速度加快，本就不貴的高麗菜價格變得更加親民。高麗菜怎麼選最甜、最多汁？專家指出春天高麗菜挑選必留意3細節。
2025-03-16
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春天重養肝，3種當令蔬菜排出冬季遺毒
【早安健康／林明慧編譯】古人云：「春不養夏易病」，春天是養肝的季節，若沒有趁著春天將身體調養好、肝血養足，到了夏季就容易有心火過旺及腸胃方面的疾病；反之，若能趁...
2025-03-15
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這些蔬菜是毒素清道夫！防失智「排毒飲食法」8種食物護腦又抗老
想預防失智，就不能讓大腦堆積滿滿的有害毒素！專家建議從強化人體排毒機制，把以下8種排毒食材融入日常菜單，可以促進肝臟解毒功能、減少毒素累積，為大腦建構強大防線！
2025-03-07
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黃帝內經：青色最養肝！吳明珠推這碗消肝火治口臭嘴破
平時較為疲累，或是脾氣火氣較大的人，可以多吃綠色青菜，以補肝的氣血，舒緩肝火。口臭、嘴破、過敏等症狀，可以喝綠豆水消火解毒又補肝，消解過敏情況。
2025-03-01
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高麗菜怎麼保存？6撇步大整理！放冰箱前做這件事，一個月不壞
高麗菜價大跌！近期高麗菜產量大增，有些地方只需10元就能買到1顆高麗菜。高麗菜買回家後，應該用什麼方式才能延長保鮮期？以下帶您了解6種保存方法。
2025-02-20
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再節儉也不要吃3種隔夜菜！吞進毒素增致癌風險、這種蔬菜也上榜
不浪費食物是美德，但有些食物真的別反覆加熱隔夜吃！營養師分析，綠葉菜類、海鮮類、油炸類食品第二次加熱後，恐營養流失、擺太久細菌繁殖，甚至產生致癌物質！
2025-02-19
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肝癌痊癒！罹癌醫師8個月讓腫瘤消失，抗癌菜單天天助攻！
濟陽式抗癌便當製作原則：包括主菜、配菜與主食， 每餐鹽分不到2公克！
2025-02-11
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