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冬天易胃痛、消化不良？9種食材自組冬日護胃隊！三道食譜補脾養胃抗虛寒
冬天易胃痛、消化不良？9種食材自組冬日護胃隊！三道食譜補脾養胃抗虛寒冬天常常讓人覺得是補補身體的大好時機，但也別忘了補更該先健脾養胃！「9種」食材和這「兩」道菜，從中醫角度帶你在冬天好好滋養身體。
2024-11-25
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「吃生菜沙拉」減脂卻高鈉？4招吃菜不腫不胖、還可提升營養吸收！
「吃生菜沙拉」減脂卻高鈉？4招吃菜不腫不胖、還可提升營養吸收！吃生菜沙拉」減肥看似能夠攝取到膳食纖維、控制熱量，然而日本教授指出，若忽視「沙拉醬」的選擇，可能讓健康好處大打折扣，她提出4種更有效吸收蔬菜營養的方法！
2024-11-19
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蛋、黃豆…也可能誘發慢性疼痛！不想再吞止痛藥，醫師教你這樣吃
蛋、黃豆…也可能誘發慢性疼痛！不想再吞止痛藥，醫師教你這樣吃疼痛是身體很重要的生理反應，而當疼痛的症狀持續反覆發生了三個月以上，就代表可能是「慢性疼痛」，歐瀚文醫師教大家如何用正確的食物來減緩疼痛。
2024-11-16
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菜吃太少竟成「失智重災區」？日本「健腦之都」居民3秘訣抗失智、不臥床
菜吃太少竟成「失智重災區」？日本「健腦之都」居民3秘訣抗失智、不臥床影響失智症的原因不只年齡！日本日本各地間失智症發病率差異顯著，其中廣島縣女性患者比例最高，和最低的神奈川縣比境差了3.6倍！專家分析原因，原來與這習慣有關。
2024-11-11
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多吃蔬果讓肺癌風險砍半、食道癌風險降10％！但這種菜反而要少吃
多吃蔬果讓肺癌風險砍半、食道癌風險降10％！但這種菜反而要少吃飲食習慣與癌症風險息息相關。日本教授分析，調整飲食有助防癌，尤其多吃兩大類食材，每天100克就能降低10％食道癌風險；此外，多吃十字花科蔬菜還有望砍半肺癌風險！
2024-11-07
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缺鐵性貧血會心悸易喘！補鐵食物搭這吃，吸收率增3倍
缺鐵性貧血會心悸易喘！補鐵食物搭這吃，吸收率增3倍【早安健康／營養師Stella】 植物性高鐵食物表~素食補鐵指南！ 之前Stella揭曉了一些以含鐵聞名水果的實際鐵含量，並分享了常見水果鐵含量的Top 20排...
2024-11-01
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南瓜萬聖節最應景！營養師教解便、補鐵、抗過敏「5吃法」升級南瓜功效
南瓜萬聖節最應景！營養師教解便、補鐵、抗過敏「5吃法」升級南瓜功效秋冬南瓜正美味！南瓜品種眾多，哪種南瓜最營養？營養師公開南瓜7功效，若能再搭配綠豆、紅豆、洋蔥、玉米等5食材，有助解便、補鐵、抗過敏，營養更加分！
2024-10-30
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抗氧化、抗發炎，心血管不暴走！5種食物越吃血管越健康
抗氧化、抗發炎，心血管不暴走！5種食物越吃血管越健康蔬菜不能只吃一種，而是要吃各種不同蔬菜。營養學家把日用蔬菜分為五大類，目的是讓我們比較容易了解如何食用不同種類的蔬菜。
2024-10-27
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營養師：5種蔬菜鈣質更多，這款是牛奶的11倍
營養師：5種蔬菜鈣質更多，這款是牛奶的11倍你以為只有牛奶才有鈣質嗎？那就太小看食物的奧秘囉！其實蔬菜裡面鈣質也不少的！
2024-10-26
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狂吃菜消不掉內臟脂肪！糖尿病名醫的燃脂飲食法，1年減14kg內臟脂肪
狂吃菜消不掉內臟脂肪！糖尿病名醫的燃脂飲食法，1年減14kg內臟脂肪多數人最常採行的減肥法中，包含控制卡路里、攝取大量蔬菜、飲食以魚類及大豆為主等方法，潛藏了許多陷阱！
2024-10-14
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