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飯前加一盤血壓超聽話!名醫連吃三十年,中風風險降3成
想改善高血壓、控制血糖?日本心臟科醫師推薦「高麗菜飲食法」。透過生吃或醃醋高麗菜,補充鉀離子助排鈉,實測穩定血壓與輔助減重。完整教學與注意事項都在這。
2026-05-15
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最雷便當菜是抗發炎神隊友!專家曝三色豆神效,加一物吸收率翻倍
最雷便當配菜冠軍三色豆,竟然含有5大營養成分!下次看到它別再急著挑掉了!藥師分析三色豆營養神功效,沒想到竟能「吃1補4」,加一物吸收率更翻倍!
2026-05-12
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不花大錢買保健品!醫點最強組合吃「7大天然食物」勝過維他命
不少人把綜合維他命當作「健康保險」,每天固定補充,但吃多未必健康,甚至可能傷腎!醫師分析最強組合,原來吃對「7大天然食物」勝過維他命!
2026-04-25
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降血糖又護肝!地瓜葉別再水煮,醫教「1煮法」營養多4倍
很多人最喜歡的燙青菜就是地瓜葉了,不僅軟嫩可口,更具有降血糖、抗發炎、護肝、防癌潛力,不過地瓜葉怎麼煮最健康?醫師分享台灣本土研究,教「1煮法」營養多4倍!
2026-04-23
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蔬菜先切再洗超NG!4大高風險蔬菜農藥多,一招讓毒素全揮發
多吃蔬菜又擔心把農藥一起吃下肚,到底該怎麼洗才乾淨?營養師整理「農藥殘留高風險群」清單,原來4類蔬菜一定要多洗幾遍,搭配3步驟「免錢去毒法」比蔬果清潔劑更乾淨!
2026-04-15
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蔬果吃不夠大腦縮水!醫教「早餐多一根」秒補營養防失智
很多人蔬菜、水果吃不夠,這不僅是為了腸道健康,長期蔬果吃不夠,還要小心引發慢性發炎,甚至大腦開始「抗議」,導致大腦組織悄悄萎縮!醫師教你「早餐多一根」秒補營養!
2026-04-14
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燙青菜營養全流失?醫大推「這種炒法」留住抗癌物養護腸胃
只把青菜定義為「腸道清道夫」就太小看它啦,裏頭不僅抗癌物質豐富,更能成為腸道菌的自助餐、抗發炎,打造免疫第一道牆!不過怎麼吃才好?醫大推「這種炒法」留住抗癌物!
2026-03-23
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別讓發炎燒掉免疫力!這兩款「平民野菜」是滅火神器還穩血糖
熬夜、壓力大,現代人常見的通病讓體內發炎好不了,甚至燒掉你的免疫力!醫師分析這兩款「平民野菜」是滅火神器,不僅能抗氧化、抗發炎,甚至還有穩血糖功效!
2026-03-18
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蔬菜買回家別整包冰進冰箱!譚敦慈:照這步驟,保鮮期才最長久
菜類含有葉酸、礦物質、維生 素 C 等,是餐桌上不可或缺的好食材,其挑選、保存、清洗等方法大同小異,只要掌握下列原則就可以吃得安心、健康。
2026-03-13
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前5都不是蔬菜!專家票選10大超級護腦食物,跟著吃大腦年輕不失智
台灣65歲以上長者每20人就有1人罹患失智症!想預防失智,除了運動外,日常飲食也很重要。來看看日媒邀請專家投票,票選出「預防失智症最強食品排行榜」有哪些!
2026-02-13
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