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不花大錢買保健品!醫點最強組合吃「7大天然食物」勝過維他命
不少人把綜合維他命當作「健康保險」,每天固定補充,但吃多未必健康,甚至可能傷腎!醫師分析最強組合,原來吃對「7大天然食物」勝過維他命!
2026-04-25
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降血糖又護肝!地瓜葉別再水煮,醫教「1煮法」營養多4倍
很多人最喜歡的燙青菜就是地瓜葉了,不僅軟嫩可口,更具有降血糖、抗發炎、護肝、防癌潛力,不過地瓜葉怎麼煮最健康?醫師分享台灣本土研究,教「1煮法」營養多4倍!
2026-04-23
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蔬菜先切再洗超NG!4大高風險蔬菜農藥多,一招讓毒素全揮發
多吃蔬菜又擔心把農藥一起吃下肚,到底該怎麼洗才乾淨?營養師整理「農藥殘留高風險群」清單,原來4類蔬菜一定要多洗幾遍,搭配3步驟「免錢去毒法」比蔬果清潔劑更乾淨!
2026-04-15
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蔬果吃不夠大腦縮水!醫教「早餐多一根」秒補營養防失智
很多人蔬菜、水果吃不夠,這不僅是為了腸道健康,長期蔬果吃不夠,還要小心引發慢性發炎,甚至大腦開始「抗議」,導致大腦組織悄悄萎縮!醫師教你「早餐多一根」秒補營養!
2026-04-14
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燙青菜營養全流失?醫大推「這種炒法」留住抗癌物養護腸胃
只把青菜定義為「腸道清道夫」就太小看它啦,裏頭不僅抗癌物質豐富,更能成為腸道菌的自助餐、抗發炎,打造免疫第一道牆!不過怎麼吃才好?醫大推「這種炒法」留住抗癌物!
2026-03-23
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別讓發炎燒掉免疫力!這兩款「平民野菜」是滅火神器還穩血糖
熬夜、壓力大,現代人常見的通病讓體內發炎好不了,甚至燒掉你的免疫力!醫師分析這兩款「平民野菜」是滅火神器,不僅能抗氧化、抗發炎,甚至還有穩血糖功效!
2026-03-18
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前5都不是蔬菜!專家票選10大超級護腦食物,跟著吃大腦年輕不失智
台灣65歲以上長者每20人就有1人罹患失智症!想預防失智,除了運動外,日常飲食也很重要。來看看日媒邀請專家投票,票選出「預防失智症最強食品排行榜」有哪些!
2026-02-13
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高麗菜絲?炒高麗菜?「天然胃藥」6秘密吃法營養秒升級、酵素多3倍
高麗菜富含膳食纖維、維生素U等營養素,助排便、護胃又健康!除了最常見的炒高麗菜,日本醫院營養部分享6種秘密吃法,營養更加分,沾對醬料就能提升3倍消化酵素!
2026-02-12
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高麗菜1顆19元!便宜又好吃6訣竅炒出「熱炒店級」爽脆鮮甜高麗菜
現正「得時」的高麗菜,便宜又香甜!高麗菜怎麼煮營養更加分?又該怎麼炒出「熱炒店級」爽脆鮮甜高麗菜?專家分享超簡單6撇步,趕快嘗試看看吧!
2026-01-24
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外食三餐吃超飽,蔬菜卻還是缺乏?營養師分享日常補充小技巧
外食是多數人每天的生活選擇,餐點中的蔬菜比例偏低也容易被忽略,當蔬菜攝取不足成為日常,如何用簡單、實際的方法補充蔬菜營養,是外食族們需要面對的飲食現況。
2026-01-22
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