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吃很養生還會肌少症?醫揪台灣人1習慣釀蛋白赤字,3組早餐搭配逆轉危機
每天一碗稀飯、幾片醬瓜,72歲阿姨自認吃得「清淡又養生」。沒想到這樣的習慣,卻讓她近年常覺得腳步發軟、上下樓梯吃力,甚至還在浴室滑倒。
2025-11-16
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空腹12小時細胞更年輕!名醫揭5B+2G長壽飲食法:每天7食物健康呷百二
旅美50年的資深外科醫師蔡榮聰,新書《科學抗老,健康到老》中提到,為了健康長壽,他自己每日飲食必吃的好食物有哪些,以及進食的時間限制對健康有何幫助。
2025-11-12
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想每天保持最佳狀態?營養師教你如何便利養生!
中壯年上班族的心聲:工作忙、生活節奏快,哪有時間慢火燉補?全家健康志向王牌營養師劉怡里教你如何聰明挑選餐點,讓「新世代便利養生」偷偷為身體加分...
2025-11-12
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三餐最怕這營養吃不夠!專家教「蛋白質互補法」,無肉飲食飯裡加這一味最有效
最近李婉萍營養師開始「週一吃素」,她發現素食便當的「健康」和「CP值」往往難以兼顧。其實,三餐最怕這營養吃不夠,她教「蛋白質互補法」吃素也能補營養!
2025-11-07
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吃很清淡、吃素也得脂肪肝?醫曝5大飲食地雷,第5項最傷肝「應完全避免」
台灣每三個人就有一人有脂肪肝,長期下來會增加肝硬化、肝癌,以及心血管疾病的風險,確實值得我們注意。別以為自己吃很清淡、吃素就能倖免,醫曝5大飲食地雷要注意!
2025-11-05
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柿子最怕空腹吃!抗氧化力比E高20倍、護心又養肝,但5食物千萬別一起吃
柿子富含多種多酚,具備降血糖、調節血脂、抗發炎等多重健康功效,其強大的抗氧化能力就像給細胞穿上一層「無敵防護衣」。不過吃柿子也有不少眉角要注意!
2025-11-03
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自稱68歲身體逆齡15歲!長壽專家的抗老菜單:早餐不吃「它」就行
68歲醫師透過飲食與生活習慣調整,自稱自己的「生理年齡」比實際年齡年輕約15歲。他強調關鍵之一,就是拒絕高糖早餐、讓血糖穩定不暴衝,讓身體減少慢性發炎。
2025-11-02
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五穀雜糧是天然控糖藥!別再只會選糙米「3道豆食譜」健脾益胃養氣力
五穀雜糧中含有豐富的膳食纖維,可延緩身體對葡萄糖的吸收,對糖尿病患者調節、控制血糖非常有益,而且攝入豐富的膳食纖維,增加飽腹感,減少吃其他富含碳水化合物的食物。
2025-10-31
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不吃澱粉卻換來糖尿病?哈佛30年研究:風險飆44%!升級3食物健康瘦下來
頂尖期刊研究,追蹤近20萬人長達30年的研究,給所有長期進行低碳飲食的人,敲響警鐘。小心你以為的健康低碳飲食,不但不能預防糖尿病,反而可能讓風險暴增40%!
2025-10-31
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抗性澱粉是什麼?抗性澱粉食物有哪些?好處與熱量解析
抗性澱粉是減重族的理想碳水選擇。雖然減肥時常被建議少吃澱粉,但吃對澱粉,像是抗性澱粉,不僅不會影響身體能量運作,還能幫助控制體重。
2025-10-29
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