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空心菜鈣多多,大勝番茄12倍
空心菜(俗稱蕹菜)是台灣夏季重要的蔬菜之一,生命力強,無論水耕或土耕都容易栽種。 空心菜的蛋白質含量大於蕃茄4倍,而鈣含量則大於蕃茄12倍。此外,也含有較多...
2013-09-13
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牛奶如臨大敵!秋葵鈣多好吸收
【早安健康編輯部】你知道嗎?100公克的秋葵中,鈣含量就高達80到100毫克,跟等重的鮮奶不相上下。而更厲害的是,相較於鮮奶,人體更能吸收秋葵的鈣! 秋葵的鈣...
2013-09-05
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預防骨質疏鬆症不該只喝牛奶
一提到預防骨質疏鬆症,許多人都知道平時就該攝取含有鈣質的牛奶、起司,但其實這樣並不夠。根據日本健康‧營養食品協會公布,要預防骨質疏鬆症必須多攝取5種物質,只喝牛...
2013-08-02
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