22歲男體重飆210公斤！靠熱量赤字與慢跑，3年甩肉123公斤

美國德州一名22歲的男子David John Castañeda，在19歲那年體重一度高達464磅（約210公斤）。當時的他每天大部分時間都躺在床上，生活也幾乎被進食占據，甚至讓他一度覺得自己離死亡越來越近。他回憶，當時的飲食幾乎沒有節制。一直到身體出現異樣，他才開始思考要如何改變生活。

19歲胖到210公斤！身體疾病接連出現

根據《每日郵報》透露，19歲時的David，一天的早餐就會吃下由「8顆雞蛋、起司、火腿與培根」做成的歐姆蛋，接著再吃下一整包搭配牛肉或雞肉的義大利麵，還會吃下「數不清」的麵包與大量玉米餅。到了晚餐，還會吃進更多肉類與米飯。平時也少不了洋芋片、爆米花、冰淇淋與一碗接一碗的穀片當作零食。

他說，自己吃東西時往往並沒有感到飢餓，進食已經成為一種習慣，並表示「已經失去了判斷什麼時候已經吃夠的能力」。長期處於這樣的生活狀態，也讓他的身體陸續出現警訊。David回憶，當時自己身上不僅長出褥瘡，頸部皮膚開始變色，就診時也被告知有胰島素阻抗，甚至連家中體重計都因為顯示位數不足，無法量出他的實際體重。

針對肥胖帶來的健康危害，其實過去奇美醫院內分泌新陳代謝科主治醫師葉峻榳就曾指出，肥胖與多種癌症風險存在關聯，減重時不能單看體重計上的數字，像是體脂肪與肌肉量等身體組成，都是需要留意的關鍵指標。

不靠瘦瘦針，利用「熱量赤字」掌握減重秘訣

過去David並不是沒有嘗試過減重，但往往在甩掉一點體重後又面臨復胖，甚至變得比以前更重。直到2023年的10月，他才開始認真檢討，自己為什麼始終無法長期堅持減重計畫。

他後來才發現，自己最害怕的是「究竟要花多久才能看到結果」。想到這樣的生活必須持續好幾年，他便感到難以承受。

於是他決定利用這段時間，成為自己想成為的人。David把控制食慾視為減重過程中最大的挑戰。他曾試過生酮飲食與斷食等方式，在慢慢建立起能長期維持的生活習慣後，最後採取一般的熱量赤字模式。

所謂熱量赤字，是指每天攝取的熱量低於身體消耗量，有助於降低體重與體脂肪。但NASM 國際私人教練威利教練也強調，所謂的熱量赤字並不代只要長期挨餓或採取極端節食，在減重期間依然必須補足身體所需的各項營養素。

現在的David每天都會精算營養素，食材主要選擇雞胸肉、牛絞肉、雞蛋、馬鈴薯與大量蔬菜，並設定每天攝取約200公克蛋白質、250公克碳水化合物及60公克脂肪，來維持一天所需的營養。

從不敢進健身房到30分鐘跑5公里！近3年減掉123公斤

除了調整飲食，規律運動也是他改變生活的關鍵。剛開始運動時，David很害怕旁人的眼光，擔心過重的身材與不足的體能會受到旁人注視或評價，一度不敢走進健身房，但他依然要求自己每天報到，隨著時間過去，健身房也逐漸成為他挑戰自己的地方。

歷經不到3年的努力，David成功甩掉272磅（約123公斤），體重來到約191磅（約87公斤）。過去的他連1英里（約1.6公里）都跑不完，現在已經能順利在30分鐘內跑完5公里。他在社群平台上分享的減重前後對比影片引發熱烈迴響，累積超過1560萬次觀看與230萬次按讚。

這段歷程沒有使用減重藥物的David，如今也轉身成為減重教練，他認為，這一路走來找回的自信，源自於過程中一次次向自己證明「我做得到」。他也表示，以前總是花時間空想理想生活，現在只要有了想做的事，就會立刻起身去實踐。