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減少內臟脂肪、增加鈣吸收！日專家教你這樣吃醋
減少內臟脂肪、增加鈣吸收！日專家教你這樣吃醋【早安健康／林芳羽編譯】醋是十分常見的調味料，近來其健康功效也頗受到注目。不管是加水飲用還是料理調味，市面上也有各式各樣的相關產品。不過關於醋你知道多少呢？雖然...
2015-06-30
腎功能不佳者，為什麼要吃鈣片？
腎功能不佳者，為什麼要吃鈣片？【早安健康／廖偉呈藥師】常常有民眾拿著醫生的處方籤來諮詢：「為什麼醫生叫我鈣片要飯中吃？」「我腎功能不好，吃這麼多鈣，不會血管鈣化嗎？」。今天微笑藥師網從「腎不...
2015-06-05
不吃菜也會長不高！想長高，營養管理師建議吃…
不吃菜也會長不高！想長高，營養管理師建議吃…【早安健康／林明慧編譯】身高，由遺傳決定一切？《幼児．小学生のための身長をグングン伸ばすための本》（暫譯：如何讓孩子長得像大樹一樣高）一書指出，把握黃金成長期改...
2015-06-01
防浮腫、排廢物、不貧血！女性必吃聖品：蛤蜊
防浮腫、排廢物、不貧血！女性必吃聖品：蛤蜊【早安健康／陳家恩編譯】蛤蜊是一個極好料理的食材。煮湯時，抓一把蛤蜊丟下鍋，可以增加湯頭的鮮甜，還能跟絲瓜、蒸蛋一起燉煮，達到相互印襯的效果，甚至可以做成酒蒸蛤...
2015-05-21
鈣質鐵質大補帖！營養師教你這樣吃，吸收率大增
鈣質鐵質大補帖！營養師教你這樣吃，吸收率大增【早安健康／徐右祐整理】許多女性自從初經後就再也擺脫不了讓人頭暈目眩的貧血症狀，正當以為停經後就不用再擔心貧血時，卻因骨質減少的速度上升而面臨骨質疏鬆的危機。很...
2015-05-12
長期固定吃燕麥牛奶恐礙吸收鈣！譚敦慈都這樣吃
長期固定吃燕麥牛奶恐礙吸收鈣！譚敦慈都這樣吃【早安健康精選書摘】大家使用燕麥用水沖泡後會有稠稠的感覺，因為其中含有「β-葡聚醣」的成分，在美國被宣稱是可以針對血糖、血壓、血脂較高的人當成健康食品來食用。但...
2015-04-30
補鈣不一定要牛奶！你還有這10種選擇顧骨本
補鈣不一定要牛奶！你還有這10種選擇顧骨本【早安健康／營養共筆】我們的骨頭在年輕還有成年期的這段時間裡頭，大多一直都很強健，然而當我們年紀慢慢成長的中年時，它們會開始慢慢地變弱。此外，女性在更年期以後骨...
2015-04-24
牡蠣鈣含量是牛奶的21倍
牡蠣鈣含量是牛奶的21倍【補鈣好食材 】平時都喝牛奶補充鈣質嗎？ 牡蠣含鈣量是牛奶的２１倍，偶爾吃幾粒，鈣質補充UP UP！！ 牡蠣大家都怎麼料理呢？ →鈣片吃太多恐增心血管疾病！防骨...
2015-04-15
芝麻的鈣含量是牛奶的14.5倍
芝麻的鈣含量是牛奶的14.5倍【補鈣好食材 】喜歡芝麻的味道嗎？ 芝麻的含鈣量是牛奶的14.5倍！早餐在豆漿、饅頭上灑一點芝麻，補充鈣質好簡單！ 今天早餐，就加一點芝麻吧～ →補鈣多吃鈣片就...
2015-04-15
濃茶、菠菜及巧克力和鈣片服用時間要錯開，以免產生腎結石
濃茶、菠菜及巧克力和鈣片服用時間要錯開，以免產生腎結石【鈣的補充】平常會吃鈣片來預防骨質疏鬆嗎？ 菠菜、巧克力以及濃茶，都含有很多草酸，如果和鈣片一起吃，容易形成腎結石！ 另外，吃太鹹可是會讓鈣質流失的比較快的喔～...
2015-03-23