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記性變差、反應慢?5類「大腦超級食物」必吃,抗發炎防失智
覺得腦袋越來越鈍、思考卡關、記憶力變差,擔心大腦提早老化?除了睡飽、多運動外,身心科醫師分析,「吃進去的食物」更是保護腦力的重要關鍵!5類「大腦超級食物」必吃!
2026-02-10
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台陸港日長壽密碼出爐!20年研究揭「這飲食」百歲機率慘跌29%
百歲人瑞的長壽祕密,真的只靠「吃素」就辦得到嗎?台灣、中國、香港、日本等地的高齡飲食模式有何差異?那些營養素更是不容忽視的關鍵?陳承勤醫師帶您一次瞭解!
2026-01-28
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霍諾德攻頂101日常吃什麼?為這原因改吃素,醫曝植物系增肌3關鍵
美國攀岩傳奇霍諾德日前成功徒手攀登台北101,也讓人好奇,世界級運動員究竟吃什麼,才能撐起如此驚人的體能?意想不到的是,他竟然99%都是吃素!
2026-01-26
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三餐最怕這營養吃不夠!專家教「蛋白質互補法」,無肉飲食飯裡加這一味最有效
最近李婉萍營養師開始「週一吃素」,她發現素食便當的「健康」和「CP值」往往難以兼顧。其實,三餐最怕這營養吃不夠,她教「蛋白質互補法」吃素也能補營養!
2025-11-07
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全家人的健康補給首選:植物性 Omega-3 陪伴健康每一天
在快節奏的現代生活中,外食與加工食品已成為多數人日常的一部分,卻也讓身體缺乏許多關鍵營養素,其中最容易被忽略的就是 Omega-3 脂肪酸,與身體健康息息相關
2025-10-13
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人人必學紅綠燈挑食法!阿嬤被宣判活不到65歲,這樣打敗心臟病延命31年
葛雷格醫師以幽默且全有科學研究的依據書寫,告訴讀者如何才能「不死於特定的疾病」以葛雷格醫師的看法,幾乎所有的生活習慣慢性病都能靠吃來解決。
2025-08-15
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吃素食照樣可以增肌,關鍵是「它」!正確飲食搭配這樣吃
若是擔心外食容易蛋白質攝取不足,可考慮自炊,或是額外補充好消化好吸收的胺基酸營養補充品,建議選擇含有9種必需胺基酸、白胺酸含量豐富的胺基酸營養補充品。
2025-07-03
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吃素也膽固醇過高?這2物比豬油更塞血管!防心肌梗塞素食這樣挑
大家也常問一個問題,怎麼我都吃素了,也會中風?都吃蔬菜、水果、豆類,這麼健康為何還會中風?因為茹素的人在正餐裡面選擇錯了,只吃少許澱粉、多吃蔬菜水果,其實熱量很
2025-05-22
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全素、奶素、魚素怎麼吃?醫授3種素食「避險秘訣」吃這些防骨鬆貧血
吃素不僅有益地球環境,考量宗教信仰、個人健康都讓許多人漸漸習慣吃起素來。不過全素、奶素、魚素怎麼吃才好?醫施提醒「避險秘訣」才能防骨鬆貧血,避免營養不足!
2025-04-30
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不喝鮮奶怎麼補鈣?3種蔬菜鈣吸收率竟高於牛奶
補鈣的蔬菜中,同時考量吸收率與含量的話,羽衣甘藍、青江菜、芥菜會是不錯的選擇。青花菜與大白菜的吸收率也不錯,但以含量來說並不是特別高。
2025-03-29
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