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素食中秋烤什麼?蔬食採買清單&主廚特調烤醬3配方:果菜汁原來超好用
每年中秋節一到,茹素的朋友就沒辦法享受佳節的烤肉氣氛,這時候「素烤」就是很不錯的選擇!到底該怎麼準備素烤的食材?又要如何自製美味的素烤醬呢?
2023-09-21
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韓式拌飯、煎餅、豆腐鍋!3道「植物肉」韓式料理,五彩鮮蔬配韓風醬料大滿足!
植物肉以全植物性材料製成,具零膽固醇、高纖高鐵高鈣、零殘忍三個重要特點,也比真正的肉更能滿足人體的營養需要,國內摩斯漢堡、八方雲集、丹堤等店都已引進植物肉菜單的
2023-09-20
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首獲必比登推薦!不打廣告的創意私廚「季風」,如何用蔬食客家菜驚豔世界?
季風Monsoon今年獲必比登推介,讓這間客家蔬食料理餐廳躍上熱門搜尋榜。幾乎不見廣告也不做行銷的季風餐廳,到底出於何人之手?
2023-09-18
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台灣超商讓外國人超羨慕?5大人氣素食品項開箱,素咖哩雞、滷肉飯超驚艷!
7-11超商全國目前約有100家天素地蔬複合店,蔬食網紅野菜鹿鹿特別開箱5項天素地蔬商品,一起來看看素食滷肉飯、素雞肉咖哩飯的試吃評價吧!
2023-09-14
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素食飛機餐其實好吃又有料!最夯5家航空素食飛機餐&訂餐攻略一次看
許多航空公司都有推出素食飛機餐點,只要旅客有茹素的需求,基本上只要在班機起飛的24小時前聯絡客服人員,他們都會盡力安排!
2023-09-13
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球王喬科維奇戒3食物逆轉健康!早餐排毒必喝這3杯、一日菜單公開
36歲網球名將諾瓦克喬科維奇第13度闖入美國公開賽男單8強,朝大滿貫24冠邁進。他也曾受訪透露他成為世界冠軍的秘訣,原來與無麩質、植物性飲食大有關係。
2023-09-12
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歐巴馬白宮菜園推手!美國名廚教你順時而食,把握蔬果「當下」零浪費
我們已經習慣隨時隨地都能取得無窮無盡的食物,好比我們會期待全年都能買到原本只在夏季盛產的食物,全然罔顧這種現象根本違反大自然的運作方式。
2023-09-11
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吃素也能放心出遊!自由行必帶小物&蔬食餐廳攻略,有這份清單就搞定
我常被許多人問:「你常住哪裡?」我都回覆:「我常住酒店。」這幾年,一年之中有 9 個月經常在各地巡講,那麼我如何在外出用餐時,還能吃得健康?
2023-09-09
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純素飲食助降31%高尿酸腎病變風險!搭配生活1件事護腎更有效
許多高尿酸血症患者一聽到高嘌呤飲食就避之唯恐不及,因為嘌呤在正常情況下會代謝成尿酸並從尿液中排出,但若是尿酸代謝異常,除了會因尿酸結晶沉積在關節處而引致痛風,更
2023-09-06
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《節氣知味 》白露後正式入秋!初秋食令輕上桌,五彩蔬食沙拉養肺防秋燥
24節氣的「白露」,正式宣告典型的秋天到來。雖然白天仍覺得熱,但早晚都會偏涼,在外最好準備薄外套,尤其鼻腔疾病和哮喘病,支氣管病容易復發的人。
2023-09-06
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