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吃素也能放心出遊！自由行必帶小物＆蔬食餐廳攻略，有這份清單就搞定
吃素也能放心出遊！自由行必帶小物＆蔬食餐廳攻略，有這份清單就搞定我常被許多人問：「你常住哪裡？」我都回覆：「我常住酒店。」這幾年，一年之中有 9 個月經常在各地巡講，那麼我如何在外出用餐時，還能吃得健康？
2023-09-09
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純素飲食助降31％高尿酸腎病變風險！搭配生活1件事護腎更有效
純素飲食助降31％高尿酸腎病變風險！搭配生活1件事護腎更有效許多高尿酸血症患者一聽到高嘌呤飲食就避之唯恐不及，因為嘌呤在正常情況下會代謝成尿酸並從尿液中排出，但若是尿酸代謝異常，除了會因尿酸結晶沉積在關節處而引致痛風，更
2023-09-06
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《節氣知味 》白露後正式入秋！初秋食令輕上桌，五彩蔬食沙拉養肺防秋燥
《節氣知味 》白露後正式入秋！初秋食令輕上桌，五彩蔬食沙拉養肺防秋燥24節氣的「白露」，正式宣告典型的秋天到來。雖然白天仍覺得熱，但早晚都會偏涼，在外最好準備薄外套，尤其鼻腔疾病和哮喘病，支氣管病容易復發的人。
2023-09-06
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第一次做無蛋奶甜點就上手！純植物烘焙食材清單，照著準備就安心了
第一次做無蛋奶甜點就上手！純植物烘焙食材清單，照著準備就安心了純植物素食烘焙少了蛋奶的香濃味遮蓋，更可以嚐到食材原本的迷人味道，例如純素烘焙中捨棄奶油、乳酪，以豆腐、腰果、酪梨取代，熱量少了一大半！
2023-09-04
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【台灣米其林指南2023】米其林綠星6間餐廳摘星！小小樹食、陽明春天蔬食再度上榜
【台灣米其林指南2023】米其林綠星6間餐廳摘星！小小樹食、陽明春天蔬食再度上榜《台灣米其林指南2023》今日公布，表揚使用時令食材、友善環境等永續作為的米其林綠星共6家餐廳獲獎，其中素食餐廳包括台北的小小樹食與陽明春天蔬食創作料理
2023-09-01
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達人帶路！連6年必比登推介祥和蔬食，比葷食還過癮的道地川菜！
達人帶路！連6年必比登推介祥和蔬食，比葷食還過癮的道地川菜！我愛吃辣，尤其是川菜的辣，這種在內陸蜀地誕生的鮮明滋味，經過千年，裂變出無數明暗輕重，一菜一格，百菜百味，學問可深了。
2023-08-29
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一盤義大利麵，讓一之軒董座為他開餐廳！「知初」用無五辛全植蔬食顛覆味覺想像
一盤義大利麵，讓一之軒董座為他開餐廳！「知初」用無五辛全植蔬食顛覆味覺想像一之軒推出「知初」植物系永續廚房，以台灣特有、原型食材和原生香草入菜打造全植物創意蔬食，豐富了無蛋奶、無五辛料理的風味！
2023-08-28
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2種食物害你發炎！研究揭開全食物蔬食更長壽、逆轉糖尿病的秘密
2種食物害你發炎！研究揭開全食物蔬食更長壽、逆轉糖尿病的秘密那我們還剩下什麼可以吃？魚蝦肉蛋奶、堅果，以及無澱粉無糖的蔬果。沒錯，和我們一直推薦的健康飲食結構幾乎完全相反！
2023-08-27
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高纖蔬食卻讓皺紋爬上臉？防斑抗皺7秘訣，年輕10歲比醫美更強
高纖蔬食卻讓皺紋爬上臉？防斑抗皺7秘訣，年輕10歲比醫美更強皮膚老化表現在外是失去光澤和彈性，出現皺紋和老年斑，以及表皮鬆弛和面部脂肪結構下垂。這些是我們看得到的。我們看不到的是：皮膚表層以下的表皮和真皮扁平化，血管減少
2023-08-26
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2023米其林必比登出爐！5家平價素食餐廳進榜，客家菜、四川風引人嚐鮮【內附完整名單】
2023米其林必比登出爐！5家平價素食餐廳進榜，客家菜、四川風引人嚐鮮【內附完整名單】2023年台灣米其林必比登推薦139間美食餐廳或街頭小吃，其中素食餐廳或小吃共有5家入選，台北祥和蔬食料理6度蟬聯，客家素食料理季風Monsoon則是首度入榜。
2023-08-24
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