食物營養學
憂鬱、焦慮、失眠纏身？醫師推薦7種快樂食材，幫你趕跑壞心情！
當快樂荷爾蒙之稱的「血清素」濃度太低，我們可能會沮喪、憂鬱，甚至出現發胖、睡眠障礙等症狀，我們可以補充血清素的原料「色胺酸」來提高血清素水平，常保心情愉快！
2024-09-03 77,303
關節卡卡不舒服，吃什麼才有效？最新關節保養明星：草本啤酒花萃取物
啤酒花是什麼？草本啤酒花萃取物」萃取自植物啤酒花，具有抗氧化、舒緩發炎的特性，經科學實證，補充草本啤酒花萃取物，最快14天能顯著緩解行走、臥床和站坐時的膝蓋疼痛
2024-09-02 317,019
柚子熱量3品種比一比，還有助消化等4功效好處！柚子吃太多會怎樣？一天可以吃多少？
柚子是中秋節前後人氣最高的水果！柚子營養價值豐富，有滿滿的維生素C、膳食纖維，就連柚子皮都是除臭、驅蟲的天然法寶，來看柚子熱量有多少？一天可以吃多少柚子？
2024-08-29 105,962
雞蛋才排第5名！日本營養師票選8種營養食材你該天天吃
每種食物都各自蘊含著不同的營養素，每日均衡飲食便能充分攝取避免營養不良。不過，有哪些食物最好每天食用呢？「為了平時的健康，應有意識地持續攝取的3項食材」
2024-08-24 271,039
防止脂肪肝變肝癌！4種魚抗氧化、抑制發炎、遠離脂肪肝威脅
魚肉中不飽和脂肪酸DHA、EPA幫助抑制發炎，對防止慢性肝炎逐漸演變成肝癌有正面幫助，同時許多肝癌患者是因感染B肝、C肝病毒所引發，吃魚可能有助於降低肝癌風險。
2024-08-20 129,391
女星減肥的秘密武器！毛豆4大好處，看完就知為何餐桌必備
毛豆是大豆成熟至80％時採摘下來的豆子，富含膳食纖維、蛋白質、維生素BC、氨基酸，不含膽固醇，能幫助燃脂，還有美肌效果，連楊丞琳的減肥餐中都能看見它的蹤影。
2024-08-17 56,190
水煮蛋時間要煮幾分鐘？電鍋蒸水煮蛋怎麼煮才好剝殼？可以放多久？最完整水煮蛋煮法與熱量營養詳解！
想煮出完美全熟或半熟水煮蛋，掌握時間最重要！水煮蛋怎麼煮才好剝殼不會破？放多久不會壞？用電鍋微波爐也OK的水煮蛋祕技大公開！
2024-08-15 624,298
吃百香果4大好處，幫你抗老又解便！但3種人要小心吃
酸甜的百香果是許多人的最愛，因為百香果的果肉果汁散發出多種水果的香氣且營養豐富，不僅酸甜開胃還對健康有益。百香果有果汁之王美稱，它的金黃色澤來源是「類黃酮」
2024-08-08 294,965
越吃越沒肚子！4種燃脂食材有效燃燒內臟脂肪、毒素也被排出去！
專家認為，挑對食物可能有助於減少內臟脂肪、提升新陳代謝！最常聽到的可能非生薑莫屬。不過除了薑外，許多常見食材，都是提升身體代謝的好夥伴。
2024-08-01 179,640
最強護眼蔬菜排行榜！營養師眼中葉黃素第一名竟是它奪冠
為了保護久盯螢幕的眼睛，你也是一天一顆「葉黃素」嗎？葉黃素之所以被稱為護眼營養素是因為它可以吸收紫外線中的藍光，保護眼睛視網膜免於紫外線的傷害。
2024-07-15 375,194