食物營養學
你吃的益生菌有感嗎？３大原則聰明挑菌！
挑選益生菌掌握三大關鍵原則，就能聰明補充益生菌，讓腸道健康事半功倍。
2025-10-07
拒絕高糖！專家教你喝對好醋，健康又輕鬆、無糖無負擔！
專家指出，高糖飲料已成為民眾日常關注的議題之一，若能以天然無添加糖的果醋飲品取代手搖飲，可減少糖分攝取，而且果醋還能從單純飲品拓展至料理調味，運用多元又方便
2025-09-30
小松菜鈣含量是蔬菜之冠！這樣吃鈣質倍增，越吃越瘦
小松菜，別名「日本油菜」，含有豐富的維生素與礦物質，如β-胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、葉酸等，不僅有「天然的保健食品」稱號，也成為近年生機飲食界的明星蔬菜！
2025-09-20
再不戒，比別人早洗腎！5大隱藏版傷腎魔王，第1名「台灣之光」上榜
台灣人每9個就有一個慢性腎衰竭，其中與飲食息息相關！腎臟科名醫洪永祥提醒，這些你常吃的隱藏版傷腎食物，就像披著羊皮的大野狼，正在不知不覺中緩慢地破壞你的腎臟。
2025-09-20
喝咖啡以外的提神秘招！4種食物有感消疲勞，醒腦舒心精神好！
疲勞的時候，除了休息不足，往往也是因為缺乏某些幫助身體正常運作的營養素，造成體力與腦力的壓力，令人感覺疲憊不堪、精神不濟。
2025-09-19
酒精代謝時間要多久？酒精代謝公式、有效降低代謝時間的方法
聚餐時小酌紅酒，或和朋友痛快喝啤酒後，總有人關心：「多久才能開車？」其實，酒精需要透過肝臟代謝，但時間因人而異，不同酒類的代謝速度不同。
2025-09-11
低GI食物有哪些？低GI食物的好處、清單、飲食原則
低GI飲食是不少減重族和糖尿病患者奉行的健康飲食方式，然而很多人不知道低GI食物怎麼挑，最後導致忽略熱量、血糖越吃越失控，到底一起看低GI食物有哪些？誰適合吃？
2025-09-10
防癌、抗老、降膽固醇！ 8種「燃脂凍齡」黑色食材告訴你
中醫認為，黑色系的食材能夠溫熱身體、提升代謝，除了抗氧效果佳，增加皮膚內的膠原蛋白，讓肌膚凍齡，還有助養腎、調荷爾蒙，並預防子宮及卵巢老化，是女性們不可或缺的好
2025-08-07
容易疲勞、掉髮、常抽筋？這幾種亞健康小毛病，竟是營養缺乏症狀！
莫名疲勞、掉髮、半夜抽筋、常感冒、失眠睡不好？總是這裡痠、哪裡痛。這些看似普通的生活小毛病，很可能是營養缺乏症狀在作怪！提醒你處於亞健康狀態，該補充營養素了。
2025-07-04
從今天起，睡個好覺吧！9種天然助眠食物清單，不再翻來覆去睡不好
比起保健品，你的細胞更可能接納的是真食物，同時也會獲得裡頭的其他一大堆營養素！以下是一些助人好眠的重要營養素：
2025-06-21