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食物營養學

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防癌、抗老、降膽固醇! 8種「燃脂凍齡」黑色食材告訴你

中醫認為,黑色系的食材能夠溫熱身體、提升代謝,除了抗氧效果佳,增加皮膚內的膠原蛋白,讓肌膚凍齡,還有助養腎、調荷爾蒙,並預防子宮及卵巢老化,是女性們不可或缺的好

2024-05-27 217,917

飯前吃水果墊墊胃比較養生?原來這6種水果空腹吃很傷胃!

你知道有些水果是不能空腹食用的嗎?有些水果飯前吃可能會有腸胃絞痛、脹氣等腸道不適症狀,是哪些不適合空腹吃呢?

2024-05-18 128,112

不想再經痛,不靠止痛藥可以嗎?6種天然水果幫妳消炎止痛!

在經痛發生時除了依靠止痛藥之外,其實吃對東西也能讓你舒緩經痛!經期來的那幾天,可能會讓女性肚子痛、心情差,經痛不舒服,除了服用止痛藥,推薦可以吃以下幾種水果緩解

2024-01-31 57,186

降膽固醇!一天一顆蛋5大神奇功效,正式揮別「蛋蛋的哀愁」

小小的一顆雞蛋,營養密度卻非常高,除了蛋白質,還有維生素A、維生素E、維生素D、維生素B12、葉酸、鐵、鋅、磷等多種營養素。

2024-01-26 164,659

脂肪肝症狀有分級嗎?如何消除脂肪肝?從原因到飲食改善治療方法,看懂脂肪肝不能吃的食物水果有哪些!

脂肪肝症狀輕度時不明顯,中重度卻有演變成肝炎、肝癌風險!從根本消除脂肪肝的飲食菜單該怎麼吃?脂肪肝有不能吃的食物水果嗎?

2024-01-24 1,115,574

還在摧殘雙眼,小心酸澀、老花、白內障!5種護眼蔬果幫眼睛延壽

上班盯電腦、中午吃飯休息滑手機,回家看電視,近年來,因為3C產品的普遍與便利,讓很多人都加入了低頭族的行列,普遍有用眼過度的問題。

2024-01-14 71,294

7縣市低溫特報探10度!天冷好發高血壓,6種降血壓蔬菜血管軟Q不阻塞

今天(1/3)東北季風增強,中央氣象署針對7縣市最新發布低溫特報,冬天最擔心氣溫下降時,血管收縮、血壓高起來,影響心血管疾病的發生率,6種降血壓蔬菜幫助控制血壓

2024-01-03 168,970

膽固醇過高血管會報銷!3種食物降低壞膽固醇超有效

膽固醇過高已經是大家熟悉的健康警訊,但可別以為膽固醇只有肥胖者會過高,不肥胖者也可能有膽固醇過高的問題。膽固醇過高,會增加高血壓、糖尿病、心血管病變及腦中風

2024-01-03 358,198

來杯洛神花茶熱熱喝!防癌降血脂4大功效,但3種人不適合多喝

每年的秋冬季是洛神花盛產的季節,台灣營養學會榮譽理事長 #王進崑 教授表示全世界品質最好的洛神花就在台灣。洛神花味道很酸連蟲都不吃,幾乎不必灑農藥。

2023-11-23 164,668

醜不拉嘰的柚子才美味?拿到柚子別急,內行等5天「辭水」甜度更升級

隨著氣溫漸漸轉涼,太陽落下的時間變早,入秋後,香甜的柚子,也悄悄成熟,成為中秋佳節民眾最愛的水果之一。柚子買回家後除了馬上食用之外,多擺一段時間讓他「變醜」居然

2023-09-29 34,071