食物營養學
Omega-3是人體無法自造的必需脂肪酸！看懂Omega-3食物來源與挑選原則
體內常常慢性發炎、疲勞腦霧？早安健康帶你解析必需脂肪酸 Omega-3 生化分工！精算深海魚與植物油食物排行，學會認識富含Omega-3食物有哪些。
2026-09-30
維生素D3功效有哪些？維生素D3何時吃與缺乏症狀
維生素D3有什麼作用？從骨骼與肌肉正常生理、每日攝取量，到D2、D3怎麼選、什麼時候吃，一次看懂維生素D的研究證據與補充原則。
2026-09-25
柚子熱量高嗎？一天吃多少柚子、功效與吃藥禁忌一次看
柚子熱量高嗎？本文整理文旦與白柚熱量對比、每日建議攝取量、柚子功效，以及降血壓、降血脂等6大類藥物交互作用禁忌，助你安心吃柚不踩雷。
2026-09-22
肌少症飲食怎麼吃？營養師肌少症菜單建議與6大關鍵營養補充
肌少症飲食關鍵在補充足量的蛋白質，並且搭配阻力運動雙向進行，維生素D若不足可考量額外補充，另外Omega3、白胺酸和肌酸也有助合成肌肉，可諮詢醫師適量補充。
2026-09-22
三酸甘油脂過高怎麼辦？三酸甘油脂正常值、原因與降脂飲食菜單
三酸甘油脂過高是心血管與胰臟炎的警訊。根據早安健康報導，醫師指出精製糖與酒精是造成數值飆升的隱形元凶。本文為您解析正常值標準與降脂飲食菜單，幫助您正確控制數值。
2026-09-18
蛋白質有多重要？富含高蛋白質食物有哪些和蛋白質攝取量怎麼算
蛋白質對人體有多重要？蛋白質攝取量一天要吃多少才夠？早安健康整理不同族群成人、幼童、高齡者蛋白質一天要吃多少以及高蛋白質食物排行，並解答一顆蛋的蛋白質是多少。
2026-09-15
亞麻仁油功效、缺點與禁忌，可以炒菜嗎？營養師建議3種吃法
亞麻仁油富含Omega-3可調節生理機能，亞麻仁油也被稱為素食魚油。本文解析亞麻仁油4大保健益處、發煙點與正確吃法，亞麻仁油適合炒菜嗎？與3大禁忌族群。
2026-09-15
青草茶功效有哪些？中暑、降火氣喝青草茶還苦茶，6個飲用禁忌
青草茶功效有哪些？青草茶是由多種本土草藥熬製的退火飲品，早安健康為你解析清熱解毒與利尿等好處，並比較與仙草茶、苦茶的差異，教你正確喝對青草茶消暑解渴。
2026-09-07
蕎麥茶有咖啡因嗎？蕎麥茶功效、蘆丁營養與飲用禁忌解析
蕎麥茶有咖啡因嗎？帶你認識蕎麥茶的核心功效，包含「蘆丁」保護微血管、膳食纖維穩血糖的效果。完整收錄蕎麥茶黃金比例沖泡法與飲用禁忌！
2026-09-07
抗發炎飲食怎麼吃？10種抗發炎食物清單與避坑地雷
抗發炎飲食（Anti-inflammatory Diet）是一種透過攝取富含抗氧化劑、健康脂肪與膳食纖維的原型食物，來降低體內慢性發炎反應的飲食模式。
2026-09-07