食物營養學
7縣市低溫特報探10度！天冷好發高血壓，6種降血壓蔬菜血管軟Q不阻塞
今天(1/3)東北季風增強，中央氣象署針對7縣市最新發布低溫特報，冬天最擔心氣溫下降時，血管收縮、血壓高起來，影響心血管疾病的發生率，6種降血壓蔬菜幫助控制血壓
膽固醇過高血管會報銷！3種食物降低壞膽固醇超有效
膽固醇過高已經是大家熟悉的健康警訊，但可別以為膽固醇只有肥胖者會過高，不肥胖者也可能有膽固醇過高的問題。膽固醇過高，會增加高血壓、糖尿病、心血管病變及腦中風
來杯洛神花茶熱熱喝！防癌降血脂4大功效，但3種人不適合多喝
每年的秋冬季是洛神花盛產的季節，台灣營養學會榮譽理事長 #王進崑 教授表示全世界品質最好的洛神花就在台灣。洛神花味道很酸連蟲都不吃，幾乎不必灑農藥。
白吐司也是高鈉食物！味覺騙你「不鹹」的高鈉地雷，越吃越水腫高血壓
過多的鹽分會干擾生理機制。鈉會引起高血壓的問題，且可能會減少腸道中好菌的數量而加劇高血壓的風險！而你知道很多不鹹的食物也是高鈉一族嗎？NG高鈉隱藏菜單一次掌握。
醜不拉嘰的柚子才美味？拿到柚子別急，內行等5天「辭水」甜度更升級
隨著氣溫漸漸轉涼，太陽落下的時間變早，入秋後，香甜的柚子，也悄悄成熟，成為中秋佳節民眾最愛的水果之一。柚子買回家後除了馬上食用之外，多擺一段時間讓他「變醜」居然
靈芝營養大不同！一張圖帶你認識「靈芝破壁孢子粉」
靈芝多醣體可增強免疫力，抗氧化，調節免疫力等功效，適合體質虛弱的人補充。而靈芝的三萜是其略帶苦味的原因，具有抗發炎、保護神經的作用。
水果熱量排名出爐，看出哪些水果害你胖！減肥重點不在水果甜度
有些想減重的朋友會傾向於多吃水果，但其實水果的熱量並不低，甚至會對血糖造成不小的影響！認識常見水果的GI值、熱量，才能把控住熱量和血糖的起伏。
凍豆腐、板豆腐熱量多少？8款豆腐熱量排行：難怪豆腐減肥越吃越肥
市面上的豆腐種類千奇百種，板豆腐屬於傳統豆腐的一種，板豆腐因為製作過程中有添加碳酸鈣，因此鈣質含量較高。嫩豆腐又稱為絹豆腐，含水量較高；凍豆腐雖健康卻超吸湯汁
30歲後重要必修課！10種蛋白質聰明吃法存骨本養黑髮
蛋白質是構成人體的重要成分，若是缺乏蛋白質，會造成免疫力下降、肌肉流失、掉髮、口腔潰瘍、睡不好、常感冒、傷口恢復慢等後果，影響健康和生活品質，讓身心初老提早報到
預防腸癌最佳飲食抗發炎！遵守3原則，降86％大腸息肉風險
現炸現代食物越來越精緻，料理步驟及食品調味也都越來越繁瑣，我們每天都在飲食中攝取了過量的油脂與澱粉，長期下來就有可能會引起腸胃道的黏膜增生息肉，更有資料指出，有