早安健康

「食物中毒」的搜尋結果

搜尋到 127 篇相關文章與影音
買這種蛋回家不要直接放冰箱！專家揭沙門氏菌防毒關鍵
買這種蛋回家不要直接放冰箱！專家揭沙門氏菌防毒關鍵台灣近期北中南接連爆發集體食物中毒，從春捲到連鎖餐飲皆驗出沙門氏菌。專家提醒，食物中毒不只夏天才會發生，一年四季都有風險，生熟食與衛生管理都要特別留意。
2026-06-06
44596
八點檔男星突發胸痛癱軟！醫揪「5大死神警報」自救這樣做
八點檔男星突發胸痛癱軟！醫揪「5大死神警報」自救這樣做知名男星馬幼興透露自己曾在飯後休息時，突然感到胸口一陣劇痛，疼痛感持續長達1小時，醫師嚴正警告，若再不積極控制「三高」並規律追蹤，未來恐將面臨中風、甚至猝死。
2026-05-31
41492
外帶回家「這動作」細菌多8倍！醫揭食物中毒四大壞習慣
外帶回家「這動作」細菌多8倍！醫揭食物中毒四大壞習慣台灣食安警訊不斷，加上近期氣候悶熱潮濕，正是細菌快速繁殖的溫床，腸道傳染病的傳播風險也隨之攀升。醫師提醒4大食物中毒壞習慣，原來外帶回家「這動作」細菌多8倍！
2026-04-25
75984
食物中毒自救指南：症狀判斷、潛伏期與飲食照護解析
食物中毒自救指南：症狀判斷、潛伏期與飲食照護解析台灣夏季氣候炎熱，5至10月更是食物中毒的高峰期。如何分辨自己是吃壞肚子還是食物中毒？早安健康帶你了解常見症狀、潛伏期，以及最安全的居家飲食照護指南。
2026-04-08
29559
高雄春捲老攤害157人中毒狂瀉！「這食材」恐是致命元凶，醫揭保命5原則
高雄春捲老攤害157人中毒狂瀉！「這食材」恐是致命元凶，醫揭保命5原則高雄春捲老攤爆發嚴重集體食物中毒。高雄市政府衛生局4月7日說明截至早上11點，高達157位民眾吃了這攤商的春捲後就醫，目前12名患者的檢體驗出染「沙門氏菌」。
2026-04-07
85078
諾羅症狀有哪些？跟食物中毒的區分？諾羅防治與護理全指南
諾羅症狀有哪些？跟食物中毒的區分？諾羅防治與護理全指南懷疑感染諾羅病毒？快速了解常見諾羅症狀：噴射狀嘔吐、水瀉與全身痠痛。早安健康整理諾羅病毒防治與康復期飲食建議，教你如何正確進行環境消毒。
2026-02-06
1264287
美國醫師拒吃5食物「恐致中毒傷身」！第一名竟是台灣餐桌常客
美國醫師拒吃5食物「恐致中毒傷身」！第一名竟是台灣餐桌常客美國家醫科醫師日前在社群分享，她會像「躲瘟疫」般盡量避免、拒吃的5大食物，避免食物中毒甚至死亡。其中台灣人最常吃的「米飯」竟因一狀況也榜上有名，掀起熱烈討論。
2026-01-17
655072
雞蛋不要洗！專家：4種食材先洗過反而更容易食物中毒
雞蛋不要洗！專家：4種食材先洗過反而更容易食物中毒清洗食材是許多人料理的第一步，不過事實上，並不是每樣食材都適合先用水洗，否則除了流失營養外，還可能影響身體健康。
2025-12-19
1031313
張蘭直播切菜沒洗手挨轟！廚房常見5種NG行為，吃壞肚子還可能威脅性命
張蘭直播切菜沒洗手挨轟！廚房常見5種NG行為，吃壞肚子還可能威脅性命中國美食企業家張蘭近日因沒有洗手就直接料理食材遭轟，其實如果沒有在進廚房的第一時間先將手洗乾淨，就有可能汙染食物，引發食物中毒。
2025-09-16
65160
超商雞胸肉直接吃vs先加熱？這種毒素比沙門桿菌致命，正確習慣聰明避險
超商雞胸肉直接吃vs先加熱？這種毒素比沙門桿菌致命，正確習慣聰明避險超商雞胸肉直接吃vs先加熱？冷著吃雞胸肉比較好吃？營養師透露一細菌風險，毒素比沙門桿菌致命！趕快養成正確習慣，聰明避險。尤其是孕婦、長者等族群，加熱吃更安心！
2025-08-19
198913