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玉米是澱粉，玉米筍卻低卡又消水腫！一招延長玉米筍保鮮期
外貌金黃小巧，上尖下粗，長得既似玉米又像筍，所以被稱為玉米筍，它到底該靠哪邊站呢？其實，玉米筍就是玉米的小時候，跟筍可沒有關係。
2025-06-16
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防骨鬆最強拍檔是？維他命D竟要配它一起吃？錯這5題小心補鈣做白工
若骨鬆高齡者恐面臨骨折、臥床困境，本次「營養小測驗」帶大家看看，除了鈣質外，還有哪些強健骨骼的必備營養素？哪些營養素攝取過量會損害骨骼？健骨料理怎麼搭配最健康！
2025-06-10
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像蔬菜又不是蔬菜？這些「偽蔬菜」其實是澱粉類，熱量逼近一碗白飯！
常聽到要多吃蔬菜，尤其長期外食容易造成營養不均衡，但你確定你吃的食物是「真」蔬菜嗎？有沒有可能像蔬菜的又並非蔬菜呢？統整了一些容易被混淆的「偽」蔬菜
2025-06-04
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運動營養學──從世壯運選手看日常實用法則
在2025年的世壯運競技場上，我們可以從各選手精彩的表現看出：年齡不是侷限，而是另一種實力的證明，來自田徑場的運動好手林冠宇與參與激流標杆的輕艇國手依勇達多
2025-06-03
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40歲後肌肉流失越快！預防肌少症從多吃這些食物開始
肌少症是導致老人家失能的原因之一，研究指出40歲之後肌肉質量流失速度加快，容易演變成肌少症，影響長輩健康。充足的蛋白質、維生素D與均衡的營養是預防肌少症的重點。
2025-05-23
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別被熱量騙！研究曝最掉肌肉吃法9成變脂肪，1關鍵養出肌肉不堆油
同樣高熱量，命運大不同！研究發現，即使吃進相同的熱量，高蛋白能增肌，低蛋白不僅肌肉流失，還更堆油！
2025-05-21
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產後掉髮會自然恢復！想加速回復滿頭秀髮，這營養一定要補充
許多產後媽媽在迎接新生命的喜悅之餘，也常會被掉髮問題所困擾。看著梳子、排水孔堆滿髮絲，不僅讓人心煩意亂，也容易加劇產後疲憊的身心壓力。
2025-05-13
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高效營養補給潮流！揭曉革命性胺基酸 Amino L40的市場潛力
關鍵Amino L40革命性胺基酸，一次網羅9種必需胺基酸，精準的4:6黃金比例，穩固白胺酸濃度，啟動蛋白質合成，驗證有效提升人體代謝、肌肉生合成效率。
2025-05-08
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比單喝豆漿更厲害！豆漿加料6種喝法，幫助排毒、抗老、清血管！
連營養師都認為豆漿的營養價值與牛奶相仿，對增強骨密度與骨強度是有效的，且富含植物性蛋白質，不含膽固醇，更可以補充纖維質，不僅可以有飽足感而且幫助排便順暢。
2025-05-07
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【知識】樂齡族必讀！運動是最好的保養品，培養優質飲食習慣，吃出自信與健康！
蛋白質是人體重要營養素來源，建議可以依據「選擇天然不加工」、「多樣蛋白質來源」、「不單一來源大量攝取」、「搭配碳水及適量脂肪」，等四大方向來攝取豐富的營養來源。
2025-05-06
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