百歲健美體魄的祕密是維持「高蛋白飲食」
許多人以為他的長壽來自運動與訓練，但博斯廷托說：「真正的關鍵是心態。」
「那些說自己老了的人，這麼說就等於放棄了生活。這就像放棄了自己，開始走下坡路。但對我來說，現在的我和年輕時一樣。」博斯廷托說。
現在，他更專注於保持體型和肌肉量，而不是舉起更重的重量。為了保持良好體態、維持健身訓練時應有的體能，他遵循高蛋白飲食，每天吃炒雞蛋、優格、義大利麵和肉丸。和年輕時一樣，他仍然遠離酒精、香菸，和任何增強體能的藥物。
「我只是熱愛訓練、熱愛生活，就這樣持續了80多年。」他說，別被年齡嚇倒，「要有正確的心態，為自己而活。我在健美和軍隊裡都做了所有我想做的事，有時我會想還有什麼沒做過。只要我熱愛我正在做的事，我就應該繼續做下去。」
他對有志成為健美運動員的人的建議是「想像你想要的樣子，然後像鍛鍊肌肉一樣，全身心地投入你的目標」。
如今，將迎來101歲的博斯廷托，仍在籌備與準備接下來的各種健身比賽。對這位舞台上的健美傳奇、百歲｢美國先生」而言，每一次站上舞台，都是在證明「追逐夢想，從沒有年齡限制。」
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