雞肉減肥法爆紅
小禎瘦50kg！醫示警3禁忌高蛋白變毒藥
當心減重變減壽！這3個NG行為讓高蛋白飲食變「毒藥」
儘管重視蛋白質是許多專家都推薦的減重妙方，但預防醫學專家陳乃銘醫師提醒「不是『只吃雞肉』就會瘦！」單純跟風狂吃雞肉卻忽略個人體質，恐怕面臨反效果，他在門診觀察到，有些人在執行期間出現掉髮、月經失調、疲倦，甚至壞膽固醇飆升，這多半與「吃得太偏食、太單一」有關，再加上澱粉吃太少、水喝不夠等因素，不知而覺造成身體受損。
【高蛋白減重最容易犯的3個錯誤】
- 澱粉攝取不足：許多人將澱粉視為仇敵，但缺乏碳水化合物會導致基礎代謝率驟降，身體進入「節能模式」讓體重停滯不前。
- 蛋白質來源太單一：若只吃雞胸肉，身體會缺乏其他微量元素，造成胺基酸攝取不均衡、腸道菌失衡。
- 水分喝不夠：蛋白質分解過程會產生尿素氮等廢物，水喝不夠不僅容易便秘，甚至還可能導致尿酸數值飆升。
想要雞肉減肥法別擔心！3關鍵無門檻每個人都能做
因此，針對想嘗試「雞肉減肥法」的讀者，陳乃銘醫師給出具體且低門檻的3大建議：
1.蛋白質要多元化
攝取蛋白質的來源要多元化，不要被雞胸肉綁架，應嘗試豆、魚、蛋、肉類、低脂牛奶輪流吃，才不會胺基酸攝取不均衡、腸道菌也跟著失衡。
2.澱粉不是敵人
減肥不要怕吃澱粉，把澱粉定量食用同樣有助瘦身，地瓜、糙米或燕麥都是不錯的優質澱粉。
3.一定要喝夠水、吃夠蔬菜
最後是蔬菜的「增量化」，每餐至少1至2碗蔬菜，利用纖維質守護腸道。同時每天至少喝體重乘以30ml的水量，例如：60公斤的人需要喝1800ml。
首圖取自：胡小禎臉書專頁
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