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脂肪肝成新國病！中醫世家這樣吃蛋，護肝補氣血
台灣近半人口有脂肪肝，儼然成為台灣新國病，不但罹患人口年輕化，未來更可能成為肝癌主因。中醫食療養生專家則認為，吃蛋不用擔心高膽固醇，更可能預防脂肪肝、降低血脂。
2024-12-01
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10種超健康的高脂肪食材：第一名酪梨清血管降膽固醇
好的脂肪有助於代謝已經吃下肚的壞油，還能讓肌膚光滑有彈性，不會在努力瘦身的同時換來一身暗沉鬆弛，推薦10種超健康的高脂肪食材給您！
2024-11-07
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蛋的熱量大公開！一張圖秒懂減重時該怎麼選
一般常見的雞蛋烹調方式還有蒸蛋、水煮蛋、煎蛋、炒蛋，針對減重族斤斤計較的熱量問題，依據「FDA衛生福利部食品營養成分資料庫」，以上單位皆為每一份可食部分。
2024-10-26
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怕膽固醇不敢吃蛋？膽固醇不是越低越好，搞錯可能讓人更短命
膽固醇真的就那麼十惡不赦嗎？低密度膽固醇通常被稱為「壞膽固醇」，這只是人類基於膽固醇的作用而亂取的名字，膽固醇本身沒有好壞之分。膽固醇在體內扮演了相當重要的角色
2024-10-11
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一張圖看身體缺乏哪種維生素？從嘴破、掉髮6大健康警訊告訴你！
你會不會每一次嘴破時，老是滿腦子問號，種種微小到讓人不以為意的症狀，在生活裡面屢見不鮮，卻對發生的原因茫無頭緒，同時心裡面還會抱持著僥倖。
2024-10-03
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52歲博士有著30歲外表！祕訣就在每天一定要吃它
營養科學博士指出，如果要找出一種只吃它就能攝取到全部必須營養素的食物，世界上唯一一種，同時也是離我們最近、最垂手可得的，就是蛋，雞蛋的抗老好處
2024-09-29
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豆漿雞蛋相剋？痛風不能喝豆漿？醫師解答7迷思，這點喝錯小心中毒
豆漿是一種常見的飲品，它由大豆磨碎後加水煮成，富含蛋白質、鈣、鐵等營養素。有些人認為，喝豆漿可以增加胸部的大小，因為豆漿中含有植物雌激素
2024-09-26
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中國4歲男童愛吃蛋竟體虛身亡！半熟蛋能放多久？專家給解答
日前中國一名4歲男童，竟在吃了溏心蛋後，出現體虛、昏迷等症狀，送醫搶救仍回天乏術。醫師提醒，冷藏時間過久或許是致命主因。半熟蛋能放多久？專家給解答
2024-09-23
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蛋白質食物清單攻略！蛋白質攝取量過多/不足怎麼計算？必存動植物性蛋白質食材推薦表！
一顆雞蛋蛋白質含量約7g，但想達標蛋白質攝取量還有更多選擇！包含雞胸肉、豆漿、豆腐、毛豆等，動植物性蛋白質食物清單都別錯過！
2024-09-13
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抗失智不用吃銀杏！專家推雞蛋＋馬鈴薯＋味噌才是抗失智大補湯
失智症目前仍沒有辦法治療，但能透過飲食盡量防治失智。防治失智不一定要吃銀杏、魚油的補充品，其實一些常見的食物就是很好的益腦食材。
2024-09-04
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