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湯圓煮法4技巧不破皮不黏鍋!甜鹹口味湯圓煮法食譜懶人包
湯圓怎麼煮才不會破皮或爆餡?甜湯圓、鹹湯圓湯頭怎麼準備?冬至、元宵節6種甜鹹口味湯圓食譜煮法大全!
2026-03-02
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紅豆湯煮法教學!免泡水免顧火不怕煮不爛,吃湯圓絕配
元宵節吃湯圓配紅豆湯最棒了!不過紅豆湯怎麼煮才好喝?柔軟綿密、顆粒分明湯汁清澈、濃郁香甜各有所好,《早安健康》整理各種煮法和步驟,8食譜不論哪種偏好通通有!
2026-02-27
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開工後7天是關鍵內臟減脂期!緊急甩肉1鍋降血脂、瘦肚子
農曆春節間讓你吃成「小腹婆」、「小腹翁」了嗎?日本營養師分享一招豆漿新吃法,享受美味的同時還能幫助回復身體健康,同時還有養胃、降血脂、瘦肚子的功效!
2026-02-23
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咖啡喝錯像喝油!營養師曝「紅綠燈名單」這杯衝高血脂最傷心
咖啡也能用「紅綠燈」來快速分辨!賴思吟營養師分享咖啡分類法,只要選對種類,咖啡不但不會成為身體負擔,反而能成為生活裡剛剛好的加分。
2026-01-31
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比單吃更營養!3種香蕉新吃法,多了護肝穩血糖功效
喜歡吃香蕉嗎?香甜的香蕉吃起來方便,營養價值又高,富含美容又促進代謝的維生素B群、消水腫的鉀,以及維生素C、多酚和膳食纖維等多種營養,然...
2026-01-15
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茄子蒂頭別丟,還可對付嘴破!第1名吃法最抗老化、防脂肪肝
茄子是市場常見的食材,不只能夠預防心血管疾病,還可以幫助抗氧化,就連料理用不到的蒂頭也有功效,特別是容易嘴破的民眾,千萬不要丟掉。
2026-01-09
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40歲開始防失智!萬能調味料:吃飯來1匙,防癌護血管
失智症如何預防?大蒜和洋蔥裡面含有的DPTS可防止失智症。把大蒜與洋蔥做成醬狀,對防止高血壓、預防癌症、改善糖尿病、瘦身都有幫助。
2026-01-08
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2週瘦3.6公斤!三日減肥計畫「排毒瘦肚湯」讓腸道排空
六大最佳蔬菜,只需要切一切再煮一煮,深藏蔬菜營養魔力的神奇減肥湯就大功告成了!低卡又能隨意變化的美味減肥湯,保證你怎麼吃都吃不膩。
2026-01-08
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炒完一道菜,鍋子不洗就直接煮下一道?小心這3習慣都讓你得肺癌
煮一頓豐盛的晚餐是許多家庭主婦/主夫每天的必備行程。不過,若烹調料理時習慣不佳,有可能使香噴噴的飯菜燒焦變了味,甚至還會產生罹癌風險!
2026-01-04
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天然胃藥高麗菜用水煮讓營養流光!專家教1招保留最多維生素
高麗菜產季到!除了含有大量膳食纖維與鐵質,因為富含維生素U,高麗菜更是促進腸胃健康的最佳食材。但這些營養素對溫度敏感,若是用錯料理方法,營養的含量也會大打折扣。
2026-01-02
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