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蒸蛋比例水放多少？不留氣泡的蒸蛋做法食譜懶人包：用微波爐/電鍋蒸蛋時間要多久？怎麼做？
蒸蛋比例水放多少？不留氣泡的蒸蛋做法食譜懶人包：用微波爐/電鍋蒸蛋時間要多久？怎麼做？蒸蛋是台灣人餐桌常見的料理，能補充蛋白質、口感軟嫩，製作蒸蛋看似簡單，實際上有不少技巧要注意，像是蒸蛋比例要多少？蒸蛋時間多久？電鍋、微波爐蒸蛋怎麼做？
2025-02-01
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不只有葉黃素！吳明珠中醫師「耳聰目明」保養清單，10種食材讓視力聽力常保年輕
不只有葉黃素！吳明珠中醫師「耳聰目明」保養清單，10種食材讓視力聽力常保年輕在中醫學中，耳朵和眼睛被視為與身體內部器官有著密切相關的重要器官。耳朵按照中醫理論與腎相聯繫，而眼睛則與肝臟有著密切的關係。因此，通過調養肝腎，可以達到耳聰目明
2025-01-22
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改善白髮、骨鬆、失眠心悸！中醫5道日常食養讓更年期更平順
改善白髮、骨鬆、失眠心悸！中醫5道日常食養讓更年期更平順更年期是婦女卵巢生理機能逐漸衰退的過程，台灣婦女平均進入更年期的年齡為45－55歲，在這2到5年之間卵巢會逐漸停止製造女性荷爾蒙，使得月經週期、經量變得不規則，
2025-01-20
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香蕉抗老、番茄防癌！2吃法，人自然不會老
香蕉抗老、番茄防癌！2吃法，人自然不會老【早安健康／劉怡里（台安醫院營養師）】培養青春的習慣，越吃越年輕：早餐豐盛、多喝水、減少油炸物…用香蕉與番茄做成的健康餐，抗老又防癌。
2025-01-19
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天冷腰痠背痛、膝蓋無力？中醫一碗湯品熱熱喝，強腎補筋骨還能養肌肉
天冷腰痠背痛、膝蓋無力？中醫一碗湯品熱熱喝，強腎補筋骨還能養肌肉冬季是容易囤積營養和熱量的時節。對於體虛或年長者，常有筋骨痠痛、腰膝痠軟無力者，很適合進補增強自我的氣血能量。中醫也推薦「二仙膠烏骨雞湯」幫人強腎補筋骨！
2025-01-15
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身體發炎讓便秘脹氣、頭痛找上你！台大醫師「無麩質這樣吃」逆轉慢性發炎
身體發炎讓便秘脹氣、頭痛找上你！台大醫師「無麩質這樣吃」逆轉慢性發炎免疫力的維持是追求健康最重要的關鍵之一。但在平衡免疫力的眾多因素當中，身體的發炎與否和程度大小，其實才是幫助免疫系統維持身體防衛功能的重要指標。而飲食中的麩質更
2025-01-13
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100g花椰菜補足一天維生素C！高血糖、高血壓這樣吃讓血管老得慢
100g花椰菜補足一天維生素C！高血糖、高血壓這樣吃讓血管老得慢花椰菜能延緩血管老化，幫助血液循環，對高血壓、動脈硬化以及腦水腫等各種心血管疾病都有好處。只要攝取100g就足夠一天的維他命C建議攝取量。
2025-01-03
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早餐吃1碗，50年不感冒！日藥膳教授補氣強免疫的秘密
早餐吃1碗，50年不感冒！日藥膳教授補氣強免疫的秘密早餐吃粥，50年不生病！早上起床都感到一陣寒意，毫無胃口？不妨吃一碗熱騰騰的粥，補氣強身提高免疫力！想到白粥，覺得食之無味？日藥膳師獨門牛奶粥，美味又補氣！
2024-12-29
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2025除夕年夜飯（年菜）菜單食譜大全：從年夜飯由來說起，這些必備菜色（熱量）連營養師看了都推薦！
2025除夕年夜飯（年菜）菜單食譜大全：從年夜飯由來說起，這些必備菜色（熱量）連營養師看了都推薦！年菜菜單不只要有吉祥意義，營養師提醒：自己動手做年菜，更能注意熱量與健康！年夜飯的由來，跟傳說中年獸的故事有關係嗎？春節推薦菜色與習俗一次瞭解！
2024-12-27
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美國更新健康食品標準「白吐司」遭除名！4缺點宛如喝油又傷內臟
美國更新健康食品標準「白吐司」遭除名！4缺點宛如喝油又傷內臟家家戶戶超常見的早餐品項不再「健康」了！美國FDA公佈最新「健康食品」標籤標準，白吐司、含糖穀物脆片等過往可以被視為「健康食品」的食物，遭此名單除名。
2024-12-24
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