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咖啡喝錯像喝油！營養師曝「紅綠燈名單」這杯衝高血脂最傷心
咖啡也能用「紅綠燈」來快速分辨！賴思吟營養師分享咖啡分類法，只要選對種類，咖啡不但不會成為身體負擔，反而能成為生活裡剛剛好的加分。
2026-01-31
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炒完一道菜，鍋子不洗就直接煮下一道？小心這3習慣都讓你得肺癌
煮一頓豐盛的晚餐是許多家庭主婦／主夫每天的必備行程。不過，若烹調料理時習慣不佳，有可能使香噴噴的飯菜燒焦變了味，甚至還會產生罹癌風險！
2026-01-04
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天然胃藥高麗菜用水煮讓營養流光！專家教1招保留最多維生素
高麗菜產季到！除了含有大量膳食纖維與鐵質，因為富含維生素U，高麗菜更是促進腸胃健康的最佳食材。但這些營養素對溫度敏感，若是用錯料理方法，營養的含量也會大打折扣。
2026-01-02
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紅豆湯煮法教學！免泡水免顧火不怕煮不爛，吃湯圓絕配
冬至吃湯圓配紅豆湯最棒了！不過紅豆湯怎麼煮才好喝？柔軟綿密、顆粒分明湯汁清澈、濃郁香甜各有所好，《早安健康》整理各種煮法和步驟，8食譜不論哪種偏好通通有！
2025-12-20
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湯圓煮法4技巧不破皮不黏鍋！甜鹹口味湯圓煮法食譜懶人包
湯圓怎麼煮才不會破皮或爆餡？甜湯圓、鹹湯圓湯頭怎麼準備？冬至、元宵節6種甜鹹口味湯圓食譜煮法大全！
2025-12-20
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90歲看起來像70歲！他每天用這蔬菜榨汁喝，改善乾眼、肝變好、防動脈硬化
擔任韓國國家認證韓藥師、韓藥局「預防院」院長曹承佑，他所推薦的蔬果飲食法，在韓國十分受到歡迎。他觀察身邊長壽健康的長輩，長期喝這杯蔬果汁，外表年輕20歲。
2025-12-18
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減肥顧肝、膽固醇狂降！名醫曝最強水果：6個月逆轉肝指數不吃藥
「什麼是最營養的水果？」我的回答絕對是酪梨！為什麼是酪梨？因為它不僅能降低血液中的壞膽固醇、防止動脈硬化，減少肝臟損傷及改善肝指數的功效
2025-11-04
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山藥削皮手會癢怎麼辦？山藥料理食譜、挑選與去皮方法全公開
秋冬是山藥盛產季節，山藥排骨湯、山藥雞湯、山藥餅等料理都讓人食指大動！但山藥削皮時手容易覺得癢？正確挑選、清洗、料理方法看這篇就知道！
2025-10-23
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梅花肉、五花肉脂肪含量差一倍！去除豬肉臭腥味別忘記「跑活水」
豬肉不同部位的脂肪含量差異較大，例如同樣100克的豬肉，帶皮五花肉熱量高達368大卡，脂肪含量接近34公克，豬梅花肉則是207大卡與14公克脂肪。
2025-10-20
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紅茶比綠茶更養胃！中醫教授最推3作法補氣順暢
發酵過的紅茶能促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而比綠茶更養胃。紅茶牛奶、糯米紅茶、橘皮紅茶是最推薦的喝法。
2025-10-05
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