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粽子冷凍可以放多久？粽子冷藏冷凍保存期限與正確加熱教學
粽子冷凍可以放多久？粽子冷藏冷凍保存期限與正確加熱教學粽子放進冷凍庫，最長保存期限為14天至1個月，若放冷藏則不應超過3天，若發現粽葉發霉、散發酸味或牽絲，請立即丟棄切勿食用以免引發腸胃炎，保存時應將粽子密封分裝。
2026-06-18
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水煮蛋可以冰幾天？有無剝殼差很多「5種蛋」極限保存天數揭秘
水煮蛋可以冰幾天？有無剝殼差很多「5種蛋」極限保存天數揭秘很多人為了節省時間與開銷，習慣一次準備大量水煮蛋、滷蛋隨時為餐桌加菜。然而若保存不當，恐怕反成為食物中毒的隱形危機。究竟不同蛋料理能保存多久？一次帶你全面掌握。
2026-03-24
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蔬菜買回家別整包冰進冰箱！譚敦慈：照這步驟，保鮮期才最長久
蔬菜買回家別整包冰進冰箱！譚敦慈：照這步驟，保鮮期才最長久菜類含有葉酸、礦物質、維生 素 C 等，是餐桌上不可或缺的好食材，其挑選、保存、清洗等方法大同小異，只要掌握下列原則就可以吃得安心、健康。
2026-03-13
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沒喝酒卻冒10公分肝腫瘤，醫師查原因：這毒素200°C都殺不死
沒喝酒卻冒10公分肝腫瘤，醫師查原因：這毒素200°C都殺不死引發肝癌的原因為何？黃麴毒素可能是導致肝癌的原因！在潮濕的環境下，穀類等食物會發黴，當中常見的黃麴菌產生的黃麴毒素可能就存在，花生粉及花生醬存在毒素的情況最嚴重
2026-03-12
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冰箱蛋架其實不該放雞蛋？美示警5種食物放冰箱門壞更快
冰箱蛋架其實不該放雞蛋？美示警5種食物放冰箱門壞更快隨手把剛買回來的鮮奶、雞蛋塞進冰箱門邊，這看似順手的日常動作，不僅可能讓昂貴食材加速變質，讓荷包因為食材報廢而受重傷，更可能在無形中成為家庭食安的潛在破口。
2026-03-02
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年菜吃不完要冰嗎？安全保存與復熱4技巧別再整鍋菜加熱
年菜吃不完要冰嗎？安全保存與復熱4技巧別再整鍋菜加熱年菜豐盛，很多人會覺得「丟了可惜」。然而這份惜食的善意，若缺乏正確的保存觀念，恐怕會變成全家人的健康未爆彈。例如藝人錦雯母親就曾因吃了存放多日的米粉險喪命！
2026-02-18
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夾鏈袋不是萬能！這8樣東西密封保存壞更快還溶出毒
夾鏈袋不是萬能！這8樣東西密封保存壞更快還溶出毒夾鏈袋方便、省空間，好收納，不過，「密封」並不等於「保鮮」，有些物品反而更容易變質、腐壞，甚至影響使用品質。以下整理8種常見卻不適合長時間放入夾鏈袋保存的物品！
2026-02-09
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白飯冰冰箱時機超關鍵！保存4技巧多數人都錯：這樣做像現煮一樣好吃
白飯冰冰箱時機超關鍵！保存4技巧多數人都錯：這樣做像現煮一樣好吃白飯煮太多、吃不完多數習慣把飯放涼再放冰箱冷藏，但隔天想再加熱白飯，往往變得又乾又硬、Q彈口感回不去！日本專家分享老饕級的保鮮撇步，白飯送進冰箱的時間點很關鍵！
2026-01-08
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買肉回家「整盒塞冷凍」小心狂長菌又發臭！正確4步驟保鮮不變質
買肉回家「整盒塞冷凍」小心狂長菌又發臭！正確4步驟保鮮不變質在物價高漲、外食費節節攀升的時代，「冷凍保存」成了許多家庭精打細算的必修課。不過「買回來的肉直接連盒丟進冷凍庫」，卻被專家點名為不折不扣的「超NG、超髒行為」。
2025-12-26
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蔥放幾天就爛！達人1招保鮮讓7萬人狂讚：粒粒翠綠不結塊還不沾手
蔥放幾天就爛！達人1招保鮮讓7萬人狂讚：粒粒翠綠不結塊還不沾手青蔥若保存不當，容易蔫掉、變黑！料理達人透露，只要透過寶特瓶冷凍，不僅青蔥不結塊、破碎，使用時還不用髒手。該則貼文在短時間內多達7.6萬人按讚，7千多次的分享
2025-12-20
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