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「飲食迷思」的搜尋結果
搜尋到 72 篇相關文章與影音
最新!美國FDA公告:別吃這種黑色食物
竹炭麵包、竹炭冰淇淋這些黑色食品被定位為健康食品,說可以吸附體內有害毒素。事實上沒有證據指出竹炭粉能排毒,相反地,攝取太多竹炭粉還有一些健康疑慮。
2022-05-12
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內分泌失調害你胖?防彈咖啡能減脂?博士終結10大減肥迷思!
近期飲食趨勢多樣,如防彈咖啡、間歇性斷食、碳水後置法、酸/鹼性飲食⋯⋯,錯誤的飲食方法實在太多,將一一破解目前流行的營養迷思和趨勢。
2022-05-12
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豆腐配它=鈣流失!食物中5對「怨偶」搭配吃小心傷胃又痛風
現代人飲食越來越複雜多元,除了整理過去農民曆背後常見的食物相剋案例外,韓國營養學專家也特別指出幾種最受現代人歡迎的韓式料理組合,實際上可能是最糟的飲食搭配。
2022-04-09
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喝湯容易鈉超標?韓國中醫師4招健康吃,這方法還能減少20%熱量攝取!
容易鈉超標、消化不良,湯料理的迷思總是存在,但韓國中醫師金素興認為,只要吃對方法,湯料理其實可以很健康。
2020-12-03
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防肺癌飲食大全:這類優質脂肪降16%風險、愛吃紅肉反增35%
肺癌預防保健的方法,及早戒菸、高纖、少加工精緻食物和避免高飽和脂肪的食物,且減重加運動,是預防復發重要的飲食原則
2020-09-25
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麵包、奶茶、鐵板麵都上榜!營養師點出4大NG早餐組合
一早匆匆忙忙出門,早餐店的多樣選擇總讓人眼花撩亂,但舉凡從便利商店到中式早餐店,其實存在許多NG選擇,吃下這些可能讓你不知不覺變胖、攝取過量鹽分及糖分,長期下來...
2020-09-18
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隔夜菜、香腸的亞硝酸鹽會致癌嗎?台大教授:吃到這種有風險
亞硝酸鹽會製造品質不良、放置過久的不新鮮加工肉品發生反應,產生致癌亞硝胺,但不會在人體的胃腸內反應合成,所以不用擔心蔬菜、海鮮及加工肉品一起吃的問題。
2019-12-06
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身體還是需要膽固醇!蛋、肉和這一起吃不怕壞膽固醇
膽固醇過高會危害健康,而搭配某些食物吃,可以降低血液總膽固醇,例如香菇和奶油一起吃可以取得平衡。
2019-11-29
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低碳輕斷食,吃飯照順序!「健康吃百二」3策略有用又簡單
凡事都要「有益健康」,對飲食、營養保健品、運動、睡眠等等,無一不會產生嚴格過度到走火入魔的地步。背後其實隱藏著害怕生病的焦慮與不安。
2019-10-10
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毒物零檢出就是安全?食科教授:這樣吃才更能安心
與其擔憂生活中無所不在的食物污染,民眾更須留意平日的飲食選擇,應該減少油炸物、燒烤類及烘焙加工食品的攝取量,烹調過程也要注意,勿高溫烹煮食物,並培養均衡飲食習慣
2019-05-01
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