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香蕉是傷腎水果、配1物致癌？「10大傷身組合」真相看你錯幾個
香蕉是傷腎水果、配1物致癌？「10大傷身組合」真相看你錯幾個食物相生相剋雖然已經被「破解」，但這不代表我們就能亂吃、亂搭，尤其是現代人用藥頻繁，藥物配上不當的飲食，除了有中毒可能，還真的會像張仲景說言「食之殺人」。
2024-06-03
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蛋加豆漿＝最毒早餐？搞錯了！真正致命「3要素」讓4歲童吃蛋猝逝
蛋加豆漿＝最毒早餐？搞錯了！真正致命「3要素」讓4歲童吃蛋猝逝正解：菠菜與豆腐一起吃，不會因此結石。這個最常被問到的問題，食藥署的說明是：菠菜的草酸與豆腐分解出的草酸及鈣質，會在腸道結合成草酸鈣，但草酸鈣不會被腸道吸收，反
2024-05-31
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15顆水果補C養出糖尿病、她吃水煮餐仍4病纏身！假養生2陷阱越吃越傷
15顆水果補C養出糖尿病、她吃水煮餐仍4病纏身！假養生2陷阱越吃越傷長照專家黃楀軒營養師說她經手的個案裡，有一個經典故事可以說是傳奇。一位年約60多歲的大叔，平常吃的也很健康，雖然有糖尿病、也有在服藥，但血糖值仍高居不下。
2024-05-31
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無油沾醬助減肥？反而更致胖！暗藏1地雷還增失智、動脈硬化風險
無油沾醬助減肥？反而更致胖！暗藏1地雷還增失智、動脈硬化風險各位是不是覺得「無油沾醬」聽起來就很健康？ 以前我身為一個萬年減重者的時候，為了減重曾經準備大量沙拉，然後淋上大量無油沾醬吃。當你還在易胖味覺的狀態下，吃沙拉的
2024-05-12
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吃黑豆、按摩頭皮助生髮？韓國名醫：錯！肩頸這樣按摩畫圈才真有效
吃黑豆、按摩頭皮助生髮？韓國名醫：錯！肩頸這樣按摩畫圈才真有效黑豆等黑色食物據說對於防止白頭髮及掉髮很有用，對健康也很有好處，因此黑色食物一直很受歡迎。我也常常看到掉髮患者告訴我他大量攝取了豆類製品。
2024-04-28
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白色食材抑咳、酸苦食物抗氧化！韓醫師：五色五味這樣吃，全面養五臟
白色食材抑咳、酸苦食物抗氧化！韓醫師：五色五味這樣吃，全面養五臟說到健康的飲食習慣，「均衡飲食」一定是會經常被提到的字眼，但比起注意蛋白質、澱粉、蔬果類的比例，以中醫的觀點來說，「均衡」的定義其實複雜得多。
2023-12-06
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別再說「多補鈣就不會骨質疏鬆」！越早知道越好的3個養生實話
別再說「多補鈣就不會骨質疏鬆」！越早知道越好的3個養生實話健康風潮興起，每個人希望自己過得更健康、更有活力。然而，市面上琳瑯滿目的養生書籍，電視、網路媒體大力宣傳各式健康法，每一個都是真的嗎？ 日本醫學博士中原英臣在著...
2023-12-03
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網紅堅持「原食」養生卻餓死？營養師：2原因只吃生食易營養不良！
網紅堅持「原食」養生卻餓死？營養師：2原因只吃生食易營養不良！報導俄羅斯的素食網紅札娜迪亞特是堅定的素食主義者，強力推廣「原食」（raw foods）的理念，從各種水果到蓿苜等「原食」，不用經過烹煮，可以保留原始的風味與營
2023-08-07
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水果飯前吃還是飯後吃？想減肥、助消化、控血糖各有最佳時間
水果飯前吃還是飯後吃？想減肥、助消化、控血糖各有最佳時間由於水果富含膳食纖維以及水分，飯前吃水果可以增加飽足感，讓飯吃得比較少，但是對於胃不好的人，空腹攝取富含纖維以及醣的食物可能會造成不適，就不適合空腹吃水果。
2023-07-26
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跳過早餐容易膽結石？輕忽可能變癌症？不開刀排石真相是…
跳過早餐容易膽結石？輕忽可能變癌症？不開刀排石真相是…
2023-07-11
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