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「食物保存」的搜尋結果
搜尋到 157 篇相關文章與影音
醬油、味醂要冰嗎?13種常見調味料保存法,常溫或冷藏馬上懂
醬油、蜂蜜、橄欖油、味醂應該放室溫或冷藏?13種常見調味料保存秘訣整理一次看,原來調味料保存不是全部丟進冰箱就萬無一失!
2025-06-19
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長果蠅前這樣做!2步驟讓香蕉不變黑的保存法
每次買了一串香蕉,還沒吃完前香蕉就已經變黑。香蕉可以保存在10~14℃的溫度下並維持新鮮,若放在冰箱的蔬果室裡,因為溫度約只有5~7℃,對香蕉而言還是太低。
2025-06-03
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蘋果切好很快發黑?6招防水果變色,實測它比鹽水有效還更香甜
一年四季都有的蘋果不但取得方便,含有豐富的膳食纖維、果膠、抗氧化物及水分,有延長飽足感、穩定血糖、降低膽固醇、預防高血壓等驚人功效。然而...
2025-06-02
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粽子吃不完怎麼辦?3招保存術美味如現蒸,升級版菜單讓全家搶著吃
端午節後是剩一堆粽子吃不完怎麼辦?除了直接放進冷凍庫,來學幾招讓吃剩的粽子美味升級,不但依然香氣撲鼻,還能搖身一變成健康美味的新料理!
2025-05-29
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用不完的薑怎麼保存?3個生薑保存方法,放半年都不乾癟、不壞掉
料理時喜歡加點生薑去腥提味,但每次都用不完,到底要如何保存生薑才不會浪費呢?日本料理家建議三種保存方法,讓你的生薑永遠不脫水、發霉!
2025-05-15
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麵包、吐司吃不完怎麼保存才對?4個秘訣讓乾硬的麵包恢復柔軟!
把吐司放涼或冰過後會產生抗性澱粉,提升飽足感、有助於助控制體重。但要是吐司吃不完,也不要放冷藏保存,正確的保鮮法隨時能吃到鬆軟吐司,就算變硬也有方法挽救!
2025-05-07
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青梅季節到!自己釀梅酒簡單步驟,被雨洗禮的翠綠青梅滋味正好!
梅酒放一年左右會呈現琥珀色。和梅子一起用漂亮的玻璃杯裝盛,做為餐前酒飲用。被雨洗禮的靑梅翠綠美麗。一年一次的梅酒製作是梅雨時節最開心的事。
2025-04-30
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水果別全放冰箱!要冰vs不能冰的水果,避免發黑爛掉快學正確保存
台灣水果香甜,但可不是什麼水果買回家都能直接丟冰箱!以下列舉放冰箱後壽命會縮短的水果,下次買回家記得先分門別類,別急著把水果整包冰冰箱喔!
2025-04-16
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夏季必存食材保存術!譚敦慈:一動作輕鬆延長香蕉保存期
香蕉如何保存?馬鈴薯、地瓜、蔬菜要放冰箱嗎?譚敦慈公開7招食物保存法。
2025-04-14
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食物沒酸臭就沒壞?7成人都誤解!檢查食物壞掉該做5招才安心
牛奶剛過期兩天、剩菜味道還正常、掉在地上的餅乾...這些食物你會吃嗎?英國食物標準局(FSA)指出,「聞一聞就吃」的不當方式,反而讓你默默把病菌吃進肚子裡。
2025-03-30
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