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小心中毒、消化不良！這7種蔬菜要吃要煮熟
【早安健康／林昕潔整理編輯】有些蔬菜必須煮熟食用，才能去除其中天然存在的毒素，否則可能會造成消化不良、生病。像是馬鈴薯、菜苗、花椰菜、豆類、芋頭等.....
2019-11-26
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別讓脂肪肝釀成癌！研究：吃豆腐、喝咖啡，降10％脂肪肝！
想要預防改善脂肪肝除了養成運動習慣以外，飲食上也要多加注意，2018年歐洲研究指出，喝咖啡能幫助改善脂肪肝；日本東京大學教授更發現，吃豆腐也可能對改善脂肪肝有效
2019-06-17
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血管年齡到老都20歲！122歲人瑞最愛的超級食物大揭密
關於長壽者的生活，早就有各種研究調查於世界各地進行。比起天生體質，以飲食為主的生活習慣與「長壽還是短命」的關聯性更為密切這點，已為統計數據所證實。
2019-06-02
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竹筍正得時！清甜竹筍湯降血壓、控血糖
日本知名醫學博士小林弘幸推薦了一種美味又超健康的竹筍吃法：竹筍長生味噌湯，在煮竹筍湯時加入多種健康食材，達到控血壓、護血管的效果，幫助預防糖尿病、高血壓！
2019-05-27
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50歲後狂補鈣？豆腐搭1料補維生素D，防骨鬆更好
缺乏鈣除了可能致使兒童發育不良，還可能造成成年人、年長者骨質疏鬆、骨折等嚴重危害。日本營養士指出，吃豆腐也能補充鈣，如果再加上1種食材，還能提高鈣質吸收率！
2019-03-27
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豆漿、洋蔥、黃豆粉！抗老黃金湯高纖穩血糖
血管老化硬化、肥胖等問題都可能和體內「糖化」有關！日本蔬菜營養專家推薦一道用黃豆粉製作湯品，利用黃豆粉的健康效果，就可能幫助穩定血糖，防止身體老化！
2019-03-06
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健康長壽的人都這樣生活！3件事增加長壽荷爾蒙
究竟長壽的人瑞，和一般人有什麼差別呢？日本健康節目披露：體內長壽荷爾蒙多寡是關鍵，並推薦一種能夠增加長壽荷爾蒙的食物，以及2種良好生活習慣，幫助大家長命百歲！
2018-08-29
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異黃酮：女性必備，緩生理不適還保骨本防骨鬆
異黃酮是植物性的荷爾蒙，能促進血清素製造。可有效舒緩女性生理期與更年期的身心不適，並能保骨本、降膽固醇、清除自由基。
2018-05-21
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塑化劑增加罹患乳癌風險！譚敦慈5多1少抗塑毒
譚敦慈表示，日常生活中幾乎都有塑化劑的存在，自保之道除了盡量不用塑膠容器盛裝食物、不用含PVC的保鮮膜微波加熱外，多喝水、多吃蔬果和大豆等6招有助對抗塑毒。
2018-04-26
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腸胃受寒、缺血讓你便祕！針對5原因對症食療改善
便祕怎麼吃才能改善？腸子受寒蠕動遲緩、體內乾燥、壓力都可能引起便秘，可根據原因選擇不同食材，日本權威醫師推薦2道健康食譜，有效改善便秘問題！
2018-04-09
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