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營養師抗癌寶典！2杯抗炎高鈣豆穀漿，降膽固醇、增強代謝！
豆穀漿的營養價值高，一天的開始就喝到均衡的營養，也能讓全身瞬間暖和不少！以全穀米飯為三餐主要熱量來源，不僅比麵包、麵條來得容易消化吸收，微量礦物質也較豐富。
2022-11-15
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喝豆漿有雌激素易得乳癌？乳房外科女醫：反而有抗癌好處！
研究發現，亞洲國家乳癌發生率低於西方國家，可能跟黃豆食品是亞洲傳統飲食有關，甚至較多的大豆異黃酮攝取可以降低和乳癌發生率及復發風險。
2022-10-28
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冷知識！鷹嘴豆根本不是蛋白質！各種「豆豆」營養一比就知道
鷹嘴豆因為含有所有人體必需胺基酸，所以被常常被報導為良好的蛋白質來源，甚至有的報導中直接說它是高蛋白質的食物。但是！它的蛋白質含量並不高喔！
2022-10-21
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蛋白質食材大解密：豆類排第一！但這2種高熱量地雷別踩
或許你會好奇，「豆魚蛋肉」類食物作為蛋白質的主要來源，「豆魚蛋肉」的排列順序是有特殊意義的嗎？答案是肯定的！
2022-09-06
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喝豆漿會子宮肌瘤？醫師：別汙名化抗癌第一的豆製品
豆漿、豆腐本身是抗癌食物兼好的植物性蛋白質來源，不要吃1公斤黃豆或喝10公升豆漿之類的，每天適量攝取都不用太擔心會提升子宮肌瘤風險。
2022-06-07
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梅雨報到濕邪重！哪些食物是身體的天然除濕機？
日本國際中醫師指出，高溫多濕環境易使濕氣入體，倘若又是生冷不忌，恐釀「濕邪」之災，容易有暈眩、頭痛、腹痛等問題，趕緊透過豆類、辛香料、紅棗、淮山等食物來調養身體
2022-05-15
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減脂更要吃澱粉！4種澱粉讓你瘦更快，還能降膽固醇防腸胃病
如果不攝取澱粉，我們身體是沒有辦法正常的運作下去的，孫語霙營養師表示，如果三餐都攝取澱粉類食物，那麼「種類」與「分配量」就很重要了。
2022-04-25
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少掉飽和脂肪、多補進纖維！5種蔬食免吃蛋也能補足蛋白質
蛋白質除了是人體必要的營養素，許多人更會在減肥時藉由攝取雞胸肉等肉類，來達到增肌減脂的目的。但若是認為蛋白質只能從肉類攝取，那可就大錯特錯。
2022-03-28
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Omega3的威力！研究認證：這樣吃降5％心血管疾病死亡率
多食用深海魚、鮭魚、秋刀魚等富含Omega3脂肪酸的食物，可預防心血管疾病、動脈硬化、抗發炎等有諸多好處。不過，吃膩了這些魚類嗎？不妨從植物不妨從植物來源攝取吧
2022-03-15
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大腦食物緩解發炎！哈佛麻省總醫院醫師分享食材採買10大清單
不要肚子餓了再去買東西。肚子餓的時候就沒辦法好好注意自己的選擇，更容易買到不健康的安撫食物，而不是營養、滿足的原型食物。
2021-06-16
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