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2018超級食物!薑黃沒進榜,從去年紅到現在的是…
超級食物有哪些?超級食物沒有官方定義,而是市場上對於食物流行趨勢的預測,2018年可能的超級食物包括海帶、菇類、莓果等,有助降三高、抗氧化、預防心血管疾病等。
2018-01-27
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這瞬間血糖急飆!營養師:白飯這樣搭穩血糖不發胖
食物怎麼選擇才能不發胖?如何減肥才能減得健康?防止血糖急升急降應注意GI值,高GI+低GI+降GI的食材組合,就能穩定血糖預防肥胖、糖尿病、動脈硬化、阿茲海默症
2017-12-20
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黑木耳潮流再起!她靠這一鍋甩肉26公斤、改善高血壓
吃什麼能減肥?是許多人都在苦惱的問題,日本近來就流行起黑木耳減肥法,自栽自炊低成本,一年可以減重26公斤!關鍵就在其高鈣、高維生素D、高膳食纖維!
2017-12-14
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新型骨鬆襲擊!年輕女性骨折多2倍,2招有效防範
愛攝取甜食、含糖飲料、白麵包、白飯嗎?小心新型骨質疏鬆症!高血糖導致骨頭內部膠原蛋白變硬,是新型骨鬆的主兇,多吃舞菇等菇類、鮭魚以及曬太陽獲得維生素D,就能預防
2017-11-23
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清完冰箱她腰圍掉14公分!冰箱托盤必放2樣減重VIP
日本食慾顧問村山彩:生薑、香草類及檸檬替代高油、高糖的調味料簡單提味蔬菜,並每日食用多種菇類,便能攝入充足食物纖維及營養,還不會發胖。
2017-09-17
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運動、健身易誘發痛風?醫師3方法避免尿酸堆積
痛風者該如何運動才不會讓病況加重?並不是所有健身者都容易痛風,只有過度運動時肌肉大量受損,血液中普林增加導致尿酸值上升。喝醋、吃香菇、蔬菜、海藻都能預防。
2017-08-08
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天然活性成分更勝靈芝!3招挑對優質牛樟芝
珍貴的真菌 有台灣森林中紅寶石的美譽。
2017-08-01
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幫助營養均衡的7種配菜哲學,你今天吃了幾種?
農家的桂子Farmer's KEIKO:營養均衡的飲食就在於意識到自己吃了哪些食材,包括豆類、蔬菜、魚類、菇類、薯類、芝麻及海藻類七種。
2017-07-26
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蔬果吃錯反而便秘更嚴重!日專家:這樣吃對症解便秘
藻類、水果、地瓜、秋葵中的水溶性膳食纖維能夠成為腸道益菌養分,蔬菜、豆類、穀物等非水溶性膳食纖維則能增加糞便體積幫助排便,應根據不同的便秘症狀選擇食物。
2017-05-20
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早上7~9點走胃經,日營養師最推菇菇早餐
早上7點~9點走胃經是適合進食的時間,日本管理營養士推薦把菇類作為早餐食材,預防便秘,促進腸胃蠕動,還可助減重,料理營養研究家也介紹了5分鐘菇類料理的作法。
2017-04-30
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