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蔬果汁「1水果」別混搭!抗氧化營養素少8成,綠拿鐵這樣配才不白費
喝蔬果汁養生正夯,但你知道有些食材搭配,可能讓營養大打折扣嗎?要是想喝蔬果汁,又不希望營養素的攝取受到影響,可就要多多注意配料的挑選了!
2025-11-28
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吃這種米竟讓血糖飆220!7種米飯後血糖實測結果公開,醫師最推「這種米」
不吃白飯,改吃別的米是不是會比較好?醫師分析台灣常吃的7米種對血糖的影響。小心「這種米」不注意讓讓血糖飆220!
2025-11-27
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減肥吃冬粉容易瘦?營養師戳破「低熱量迷思」,3種錯誤料理方式反讓熱量翻倍
冬粉熱量低,所以最健康嗎?從涼拌菜、火鍋、滷味、湯麵到減肥菜單,總少不了冬粉的身影。透明又輕盈的外觀,讓人聯想到「熱量低、吃不胖、最健康」。但,真的是這樣嗎?
2025-11-26
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南瓜怎麼吃最營養?專家揭3種烹調方法差很大:這樣煮抗氧化力最高
看似平凡的南瓜,其實營養密度非常高。從抗氧化、多酚、膳食纖維到礦物質,南瓜兼具了養生與食療潛力的特質。但怎麼煮,才能留住最多營養素呢?
2025-11-20
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秋冬將近、氣溫變化大!維持代謝好狀態,香檸萃取+納豆激酶幫你日常調理更順暢!
隨著秋冬腳步逼近,氣溫驟降、日夜溫差加大,不少人開始出現體溫偏低、提不起精神的情況。其實,季節交替時,正是身體需要調整節奏、補足營養的關鍵時刻。
2025-11-20
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8成上班族飲食偏好讓代謝NG!吳映蓉博士營養師:上班族啟動代謝力,飲食這樣吃
上班族工作忙長期仰賴外食,竟讓上班族的代謝面臨巨大考驗!代謝不好吃什麼才能改善?全民好代謝運動解析三大飲食誤區,教你如何調整上班族飲食,輕鬆啟動上班族代謝力。
2025-11-19
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蘋果最營養的都被你丟了!專家一招特殊切法吃進4倍維生素E+雙倍鈣
蘋果健康好處多多,卻可能因為切蘋果方法上的差異,錯失完整攝取營養的機會。日本專家建議,改掉將蘋果切成塊狀的習慣,用橫切切成圓片狀,就能吃進更多維生素E和鈣質!
2025-11-18
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壞膽固醇總超標?營養師推「一食材」降10%,這樣吃更防大腸癌
蒟蒻不只是減肥必備食材,近年研究發現,它不只幫助控體重,更能促進腸道健康、預防大腸癌,甚至對穩定血糖與延緩認知退化都有潛在助益,是被低估已久的「腸活超級食材」!
2025-11-14
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醫師親證「可以停藥了」!50歲男擺脫30年高血壓,靠一飲食法血壓降回正常
50歲高科技廠長,從高中起就因家族性高血壓而日日服藥,整整30年。他熱愛麵食與重口味,早餐習慣更是肉排蛋吐司配濃茶。沒想到,僅調整飲食3個月就能降血壓成功停藥!
2025-11-14
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這道便宜青菜竟是防癌、抗發炎神隊友!醫曝減重晚餐最愛吃它,2族群別吃太多
這道便宜青菜竟是防癌、抗發炎神隊友,更富含富含多酚、花青素、綠原酸等,甚至還能改善糖尿!中醫師分享他的減重晚餐菜單,但小心有2族群別吃太多!
2025-11-13
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