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減肥能吃飽!高麗菜、花椰菜打造燃脂蔬菜湯,排毒抗氧化!
日本厚生勞動省建議,一位成人每天必須攝取三百五十克以上的蔬菜,但應該有很多人回顧自己以往的飲食後,明顯感受到蔬菜嚴重攝取不足。
2025-10-03
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中秋不怕「月圓人圓」!專家教你月餅、柚子、烤肉這樣吃最聰明,健康過節體重不爆表
吃幾顆蛋黃酥等於吃下一碗飯?中秋烤肉、月餅怎麼吃才不爆卡?從月餅保存回烤小撇步、烤肉食材健康烤法,到柚子食用禁忌,學會聰明避開地雷,就能享受美食又顧健康!
2025-10-03
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愛吃甜食有福了!3種超級甜點「防5癌」,這種糖大降70%胃癌風險
甜點總帶給人不健康的印象,不過愛吃甜點的人不用太灰心,專家分享3項「超級甜食」可能具有抗癌功效,其中一項更出乎意料,最高能降低40%總體罹癌風險!
2025-10-03
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高麗菜絲?炒高麗菜?「天然胃藥」6秘密吃法營養秒升級、酵素多3倍
高麗菜富含膳食纖維、維生素U等營養素,助排便、護胃又健康!除了最常見的炒高麗菜,日本醫院營養部分享6種秘密吃法,營養更加分,沾對醬料就能提升3倍消化酵素!
2025-10-02
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72歲嬤天天吃稀飯醬瓜竟肌少症!小心「早餐蛋白赤字」成失能隱形危機
台灣已正式邁入超高齡社會,醫師提醒,國人飲食習慣中潛藏著引發肌少症的風險「早餐蛋白赤字」,長期下來會導致肌肉量下降,增加跌倒、失能的風險。
2025-10-01
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我吃的保健品到底夠不夠?4步驟教你從健檢數字驗證、聰明補充營養!
現代人或多或少都有吃保健食品。然而,吃這些保健食品有沒有用?吃得夠不夠?其實答案就在健檢報告中!只要善用健檢,就可以解決吃保健品的相關疑問。
2025-10-01
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中秋最應景!「天然水果罐頭」柚子,學一招「辭水」讓它變更甜
柚子成為中秋佳節民眾最愛的水果之一。柚子買回家後除了馬上食用之外,多擺一段時間讓他「變醜」居然會更美味,甚至除了當水果外還可入菜!
2025-10-01
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吃錯蛋白質增死亡率!「堅果vs豆類」植物性蛋白誰更好?1吃法降血壓防失智
想要瘦身有成,必須懂得調配飲食內容。對於有高血壓困擾的人,筆者會首先勸他們多吃素。 為什麼吃素有助於降血壓呢? 最常見引發高血壓 的原因,多半是腸道環境惡劣、飲
2025-09-27
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戰勝癌症的長壽餐!癌症醫曝關鍵在飯前先吃它,搭3好食防癌延壽
飲食的選擇,不僅和預防癌症有關,還與罹癌後的壽命長短有關。想要降低罹癌風險還有一個不可或缺的飲食方法,那就是飲食順序。
2025-09-24
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一杯黑豆茶清肝益腎!食養專家推「降壓豆3吃法」養心血、降血壓
由於五穀雜糧中所含醣皆為複合型,較為適合高血壓人群食用。五穀雜糧比精製米、麵,其中所含鎂、鋅、硒等微量元素比精製米、麵更多,可以適當彌補微量元素不足。
2025-09-23
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