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中秋最應景!「天然水果罐頭」柚子,學一招「辭水」讓它變更甜
柚子成為中秋佳節民眾最愛的水果之一。柚子買回家後除了馬上食用之外,多擺一段時間讓他「變醜」居然會更美味,甚至除了當水果外還可入菜!
2025-10-01
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富含膳食纖維的「素中之葷」!聞一聞、壓一壓挑出優質木耳
若是對黑木耳不了解的民眾,在挑選時或許會覺得,黑木耳背後總是充滿著白色粉木有如黴菌般的「髒汙」,轉而挑選背後乾淨發黑的木耳,不過,其實帶有白粉才新鮮!
2025-10-01
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鏟子超人救災必備防疫三保!離開災區1物品快丟,別把致命病菌帶回家
為幫助花蓮馬太鞍溪堰塞湖災區盡早恢復原貌,全台已有超過上萬名「鏟子超人」自發性地前往災區幫忙,但風災過後,飲用水和環境都會受到污染,一不小心就置自己於傳染病中。
2025-09-30
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拒絕高糖!專家教你喝對好醋,健康又輕鬆、無糖無負擔!
專家指出,高糖飲料已成為民眾日常關注的議題之一,若能以天然無添加糖的果醋飲品取代手搖飲,可減少糖分攝取,而且果醋還能從單純飲品拓展至料理調味,運用多元又方便
2025-09-30
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能量飲料1種常見成分竟是癌細胞燃料!腫瘤科醫警告恐讓癌加速長大
能量飲料的常見成分「牛磺酸」,有提神醒腦、護神經、增強體力等功效,還曾被科學家封為奇蹟分子,但最新研究發現,對癌症患者來說,它可能是癌細胞的「超級燃料」!
2025-09-29
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打敗紅蘿蔔!營養師推「維生素A蔬菜王者」護眼抗過敏菜單大公開
說到「護眼神器」,不少人立刻想到紅蘿蔔,但真正的維生素A王者,其實是一種常見綠色蔬菜,不只顧視力,還能養膚、增強免疫力,搭配對的料理方式,更把營養吃得一滴不漏!
2025-09-29
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抗發炎比綠拿鐵還強!營養師推「金拿鐵」燃脂防失智加1味功效更升級
健康飲品不只綠拿鐵!近來在TikTok上竄紅的「金拿鐵(Golden Milk)」掀起風潮,營養師高敏敏在臉書專頁分享金拿鐵的食譜做法,多1食材吸收率更升級!
2025-09-29
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戰勝癌症的長壽餐!癌症醫曝關鍵在飯前先吃它,搭3好食防癌延壽
飲食的選擇,不僅和預防癌症有關,還與罹癌後的壽命長短有關。想要降低罹癌風險還有一個不可或缺的飲食方法,那就是飲食順序。
2025-09-24
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歌仔戲天后唐美雲60歲後還逆齡變瘦!3招讓體態氣色越來越年輕
61歲歌仔戲天后唐美雲為了旗艦大戲,化身火辣「海賊女王」積極瘦身迎戰。她不只忙於公演,還要兼顧教學與碩士學業,透露3招保持滿滿體力、身形不走樣養生秘訣!
2025-09-24
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蛋白質這樣補更全面!營養師:植物蛋白是40+健康好幫手
若希望隨著年齡增長依舊保持良好體力與日常活力,就要及早多加留意營養攝取。尤其是40歲後,更要注重透過飲食攝取足夠營養,其中蛋白質及膳食纖維更是不可或缺的關鍵營養
2025-09-24
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