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痛風不只痛關節！他腰痛一年才知脊椎卡滿「痛風石」全因這食物吃太兇
最近氣溫驟降，讓許多人更想吃火鍋、海鮮鍋暖身，但高普林（也稱嘌呤，purine）食物吃太多，小心痛風！
2025-11-19
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烤肉救星來了！必搭「2種超級蔬果」排毒護肝腸：多咬幾口更強效
烤肉吃多了，可能讓身體陷入發炎、腸道環境失衡，還可能吃進致癌物質。營養師建議，聰明搭配2類蔬果，就像在烤肉時幫腸道穿上防護罩、為肝臟加強解毒，甚至能打擊致癌物！
2025-10-03
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中秋烤肉小心「火毒」上身！醫推5大健康食材＋2款茶滅火解膩
中秋烤肉幾乎成了每個家庭、朋友聚會的標配。但歡快的烤肉節慶相聚後，診間常能遇到不少病人，烤了一晚，之後出現如口乾舌燥、喉嚨痛、冒痘痘，甚至腸胃不舒服的上火症狀。
2025-10-02
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中秋烤肉食材全攻略：從中秋由來、食材熱量、食材準備到怎麼健康烤才好吃（含熱量表）2025
中秋烤肉月圓人團圓！中秋團聚吃月餅、烤肉賞月，小心不知不覺熱量爆表！印象中在烤盤上肥油滋滋作響的培根肉片類應該熱量最高，竟然不是中秋「最胖」食物
2025-10-01
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一顆台灣芭樂，清除18根香腸的亞硝酸鹽
【早安健康／林昕潔整理編輯】世界衛生組織（WHO）將加工肉品列為1級致癌物，並指出肉品加工過程中所添加的化學物質（如亞硝酸鹽）是導致加工肉品致癌的主因。農委會農...
2025-06-22
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肉嫩刺少好油多！大比目魚、鱈魚口感外觀比一比
戴高帽的師傅熟練地做一道「奶油香煎鱈魚」，香香酥酥的表皮搭配柔軟的肉質；事實上，在鐵板燒常看到的魚排，通常都不是真的「鱈魚，」而是俗稱「扁鱈」的大比目魚！
2025-06-05
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粽子吃不完怎麼辦？3招保存術美味如現蒸，升級版菜單讓全家搶著吃
端午節後是剩一堆粽子吃不完怎麼辦？除了直接放進冷凍庫，來學幾招讓吃剩的粽子美味升級，不但依然香氣撲鼻，還能搖身一變成健康美味的新料理！
2025-05-29
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少肉多菜仍罹癌？中醫：芭樂奇異果最防癌，這時吃最好
很多人飲食少肉多菜，堅持有機蔬食，甚至吃素的出家人照樣得到癌症。5中醫院長建議，飯後半小時1顆奇異果芭樂、番茄可抗癌
2025-05-16
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肉粽熱量多少？粽子熱量排行一表看懂，最肥吃一顆得慢跑3小時！腎病、三高吃粽子必要挑餡料
一顆肉粽熱量多高？10款粽子熱量表格一看就知道！除了北部粽、南部粽等肉粽，豆沙粽與鹼粽的熱量也不可輕忽。
2025-05-06
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補過頭嘴破、長疔瘡、牙齦腫！中醫師推「5種降火蔬菜」圍爐也應景
冬天天氣忽冷忽熱，進補後又突然氣溫回升小心上火嘴破、長疔瘡、牙齦腫！中醫師推薦上火時必吃過年常出現的「這種菜」，搭配料理圍爐不僅超應景還健康！
2025-01-24
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