
食物營養學

菇菇家族來了!杏鮑菇、金針菇…8種菇類熱量、纖維大對決
菇類的高纖、低熱量,是天然的減肥聖品。其中的維生素D能幫助鈣質吸收,減少壓力型肥胖的發生,其水溶性纖維可避免血糖急速上升,減少體脂肪產生。
2025-02-24

酪梨是世界紀錄最營養水果!燃脂、整腸、排毒5大令你驚豔的功效
被稱為「世界紀錄最營養水果」的酪梨富含油脂及豐富營養,能促代謝緩血糖,整腸解便排毒又防癌。
2025-02-18

別讓身體發炎!兒茶素是「自由基清道夫」,3杯茶加3種料喝出抗炎體質
抗氧化與抗發炎有著密切關連:能夠抗氧化就能夠抗發炎。身體在運作過程中需要氧氣參與,因此氧化是一個不可避免的過程。身體本身就具有抗氧化的能力,但是因為各種飲食或生
2025-02-13

如何舒緩喉嚨痛?5種喉嚨痛原因、症狀與緩解方法
喉嚨痛是大人小孩共同的惡夢,到底喉嚨痛怎麼辦?喉嚨痛原因有哪些?一起來看看吃什麼、喝什麼能緩解喉嚨痛,還有哪些壞習慣會讓喉嚨痛變嚴重!
2025-02-12

13種火鍋料熱量知多少!魚餃、蛋餃、貢丸…吃鍋不怕胖這篇必存!
想吃火鍋又怕胖,負擔怎麼這麼大!你知道哪一種火鍋料熱量最高嗎?其實只要在火鍋料上做好選擇,就算是高熱量的火鍋也能開心吃、不發胖。教你幾招吃鍋挑選火鍋料的秘訣
2025-02-02

橘子名列超級抗癌水果排行榜!防感冒降膽固醇6大好處告訴你
橘子是美國癌症醫學會認定的30種抗癌水果之一,因為橘子含有豐富的營養和膳食纖維,具有抗癌、美膚、增強抵抗力、強化血管等保健功效。
2025-02-01

玉米筍功效多!善用玉米筍「4重營養價值」減肥、降三高!
玉米筍是一般玉米在成熟前就採摘的果穗,玉米筍產季在台灣一年四季都買得到。玉米筍碳水化合物含量比一般玉米更少,富含膳食纖維,因此玉米筍是瘦身、消水腫好幫手
2025-01-28

低脂高蛋白不只能吃雞胸肉!8種優質高蛋白質食材熱量排行
近年來減肥風氣盛行,低脂、高蛋白的雞胸肉,更是受到歡迎。除了吃雞胸肉外,其實也有其他肉類是低熱量、低脂又富含蛋白質,只是我們一般都不太清楚。
2025-01-28

麻荖、牛軋糖熱量多少?10款過年傳統零嘴熱量排行:年糕熱量出乎意料!
年貨大街上各式各樣的傳統零食,麻荖、牛軋糖、年糕熱量多少?10款過年傳統零嘴熱量比一比!營養師指出年糕熱量反而相對低,年節零食高油高糖要小心
2025-01-25

高血壓吃什麼好?天冷血壓高,吃對9種食材自然清血降壓!
降血壓降血壓
2025-01-20