食物營養學
五臟飲食保養攻略，照著吃幫你養肝、益腎、降血壓！
體內每個器官都有各自偏好的食物，身體的不適也可以對應到相對的器官。藉由觀察症狀知道哪些器官特別虛弱，在吃飯時適當加入偏好的養護食材，就是很好的食補養生法。
2025-01-18
減醣從減「糖」開始！輕鬆減糖這樣做，溫和、吃得飽、瘦身很有感！
也想加入減醣的飲食行列嗎？其實，除了維持體態，不想因為肥胖導致疾病纏身才是外食族最大的減醣誘因。減醣不等於低醣飲食！整日碳水化合物總量控制在90~130公克左右
2025-01-18
降血壓高鉀水果首選它！維生素C是蘋果30倍、強效抗氧化還幫你護眼
釋迦不只為大家帶來甜蜜的滋味，豐富的營養也對健康帶來許多益處，臺灣的釋迦最常見的有傳統的大目和軟枝，以及鳳梨釋迦兩大類，被稱為台東之寶。
2025-01-16
168斷食一個月卻沒瘦？快檢查這6點，秒懂你168斷食失敗的原因！
168斷食已經執行一個月卻失敗，可以有6種原因。168斷食期間，最怕的就是在可進食時失控亂吃，想要168斷食減肥成功，其實重點是攝取的食物健不健康與其熱量高低。
2025-01-11
香蕉「長斑」更抗老！3原則從香蕉熟度選功效，強免疫、改善便祕
你是否也曾在買香蕉時，會刻意挑選還未成熟的青香蕉，等轉黃成熟後才吃呢？其實成熟度不同的香蕉具有不同的功效，按照自己的喜好、功效來選擇適合的香蕉更健康！
2025-01-01
花生湯圓、芝麻湯圓、鹹湯圓熱量多少？一張熱量表看如何吃湯圓人不圓
湯圓的高熱量令人心驚膽戰，一顆花生湯圓熱量70大卡，一顆芝麻湯圓熱量78大卡，吃四顆芝麻湯圓相當於一碗白飯。嫌湯圓熱量一顆也要60大卡
2024-12-21
水梨被譽為百果之宗！清熱潤肺4大好處連果皮都營養
水梨有90％以上都是水分，《果療》一書中記載：梨子味甘而微酸，性涼。有生津止渴，清熱降火的功用。中醫也將水梨視為珍貴的食材，水梨汁具有鎮定咳嗽，緩和喉嚨痛的效果
2024-12-03
喉嚨破洞吞口水會痛是腸病毒嗎？多久會好？解析喉嚨破洞潰瘍原因與舒緩怎麼辦
喉嚨破洞有水泡潰瘍，一定是腸病毒或感冒嗎？喉嚨破洞原因不只一種，了解危險徵兆、多久會好與舒緩怎麼吃，才能拯救喉嚨免於疼痛！
2024-11-25
青光眼患者10年來大增近7成！降眼壓、促血循「吃這味」解失明危機
根據統計，台灣青光眼就醫患者約31萬人，10年間遽增近7成。青光眼是台灣民眾失明的第二大原因，青光眼的視神經損傷是不可逆的，主要成因與眼壓過高、壓迫到視神經而造
2024-10-28
蛋的熱量大公開！一張圖秒懂減重時該怎麼選
一般常見的雞蛋烹調方式還有蒸蛋、水煮蛋、煎蛋、炒蛋，針對減重族斤斤計較的熱量問題，依據「FDA衛生福利部食品營養成分資料庫」，以上單位皆為每一份可食部分。
2024-10-26