成功甩60公斤
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擺脫意志力迷思！李唐越醫師揭 4 大「不復胖」心法
李唐越醫師過去也曾因體重逼近百公斤，被病患質疑「你這麼胖還敢叫我控制飲食？」最初靠少吃多動減重，雖短期有效，卻因過度疲累無法堅持。走過同樣挫折，更理解多數人的盲點在於「用意志力硬撐」。他以自身與患者經驗，歸結出 4 大「不復胖心法」：
- 了解自己：留意哪些狀況會特別想吃、哪些食物吃完會脹氣或疲倦，必要時透過檢測掌握身體數據，才能更精準調整。
- 認識食物：適量好油有助代謝，壞油才會引發慢性發炎。不需要完全戒澱粉，關鍵是選擇糙米、全麥、地瓜等原型食物。
- 正確方式：每餐掌握「水、肉、菜、飯、果」的進食順序，搭配 211 餐盤比例，提升飽足感，減少暴食與過度飲食。
- 與食物和解：聚餐、喝酒都是生活的一部分，學習替換、減量或隔天調整，比完全禁止更能讓健康習慣持續。
李唐越醫師強調，減重的起點不是追求一次到位，而是每次一點點達成改變，身體健康才是一輩子要維持的事情。
本文獲授權刊載 李唐越醫師個人介紹
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