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瘦11kg減重王也躲不掉中年發福!名醫賈蔚親揭「60歲與36歲」減肥最殘酷差別

新聞中心黃秀美
2026-03-16 18:00:00
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賈蔚醫師專訪
逆轉破百體重!醫師曝中年發福「減肥秘辛」

當「糖尿病前期」找上急診專科醫師!老天爺給耳順之年的提醒

2024年9月到任桃園衛生局時,賈蔚的體重是78公斤,然而一年多後體重再次登上85公斤、腰圍91公分,巧合的是,這數字與24年前參加減肥大作戰時竟一模一樣!

「甜食是我快樂的來源,零食實在難戒。加上工作忙、腰不好,偶爾的腿部麻木感也很困擾,要像年輕時靠運動維持體重相對難。」賈蔚說,雖然大家常建議去跑步、騎車或游泳,但他的頸椎和腰椎狀況不允許跑步,野外騎車路況起伏會導致不適,游泳又不如跑步方便。加上年底機關尾牙、忘年會與假日餐會繁多,真的深刻感受到「年紀越大,要減重是越困難」。

年度健檢成了一記當頭棒喝。不僅BMI超過 27(輕度肥胖)、腰圍超標(91 公分),低密度脂蛋白(壞膽固醇)還飆高至177mg/dL(標準應低於 130 mg/dL),需要服藥控制。此外,還伴隨中度脂肪肝與空腹血糖107mg/dL,達糖尿病前期標準,疲累時血壓也會偏高。這些警訊讓他意識到自己已陷入代謝症候群的風險,產生了「非減不可」的強烈動機。經過飲食與生活習慣的調整,目前體重已順利降回82公斤。

賈蔚局長親自示範量腰圍。腰圍能反映內臟脂肪的堆積程度(賈蔚提供)。

腰圍正確量法

體重固然重要,但「腰圍」更能真實反映內臟脂肪的堆積程度!賈蔚局長特別提醒,許多台灣人量測腰圍的方式其實是錯的。

錯誤量法: 直接對齊肚臍的位置測量。

正確量法: 應量測「肋骨下緣」與「骨盆上緣」的中間線。

脊椎受傷後怎麼減肥?告別高強度運動,靠「營養地圖」突圍

賈蔚在家裡放了台立式腳踏車,邊看電視邊踩。飲食方面首先零食先減量,像少油、少鹽、少糖的健康餐原則大家都知道,但實際執行需要友善的環境與誘因。身為衛生局長,他善用桃園市政府與餐廳合作建構的「營養地圖」,市民購買健康餐時,可透過桃園市民APP累積「市民幣」兌換獎勵,透過多管齊下的方式,讓健康飲食自然融入日常,也成功幫助他將體重與腰圍降了下來。

今年過年賈蔚局長採取少油、少鹽、少糖的高纖飲食(賈蔚提供)。

談到時下流行的「瘦瘦針」,也就是GLP-1類(腸泌素)藥物,連特斯拉執行長馬斯克(Elon Musk)、美國網球名將小威廉絲(Serena Williams)等名人都趨之若鶩,減肥經驗豐富的賈蔚也有專業見解。目前該藥物的適應症為:

  • BMI≥30 kg/m²:體重過重,已達肥胖標準。
  • BMI≥27 kg/m²且有肥胖併發症:如高血壓、第二型糖尿病、高血脂或睡眠呼吸中止症。

以賈蔚減重前BMI超過27且合併高血脂的狀況,其實已符合適應症,可在醫師評估下使用。他認為,自己其實不是懶惰的人,但工作時間長、聚餐活動多,加上腰椎不好,所以很能體會面臨肥胖時,光靠「少吃多動」很難達到目標。一旦肥胖時間拉長,高血壓、糖尿病、脂肪肝等心血管疾病就會跟著來。「因此,我個人贊成正當使用,必要時可在醫師監控下用藥,但絕非盲目跟風打針或採取極端節食。」身為衛生局長,他最擔憂兩種情況:

  • 扭曲的審美觀:根本不肥胖,單純對體重過於嚴苛,完全不符合適應症卻為了追求極致苗條而打瘦瘦針。
  • 缺乏專業評估:未經醫師診斷,自行出國購買使用或找代購。藥物本身或多或少皆有副作用,加上網路上偽藥充斥,為了短期變瘦而不當濫用藥物、缺乏專業監控,只怕受害的機會較多。

代謝症候群判定標準

  • 腹部肥胖:男性的腰圍≧90cm、女性腰圍≧80cm。
  • 血壓偏高:收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg。
  • 空腹血糖偏高:空腹血糖值≧100mg/dL。
  • 空腹三酸甘油酯偏高:≧150mg/dL。
  • (高密度脂蛋白膽固醇偏低:男性<40mg/dL、女性<50mg/dL。

以上五項組成因子,符合三項(含)以上即可判定為代謝症候群 。

採訪後記:體重85公斤、腰圍91公分,36歲與60歲意義大不同

時隔24年,體重與腰圍數字竟巧合重疊,令我感觸良多。在醫學上,能維持24年才復胖,已經相當於「動過減重手術」等級的標準了。老實說,賈蔚局長的身材依然維持得相當好,若非他親口揭露,外表完全看不出曾面臨輕度肥胖的危機。受訪時他一再強調,現在減重的難度與年輕時完全無法相提並論。

  • 2002年36歲的85 公斤:當時的他宛如一台高性能跑車,即使身在忙碌的急診,只要肯稍微「踩煞車」、注意規律運動,就能在兩個月內漂亮回檔。
  • 2026年60歲的85 公斤:迎來基礎代謝率下降、脊椎舊傷與繁重政務,現在更需要的是「精準防守」。面對同樣數字,要守住防線並向下修正,需要比年輕時更強大的身體覺察力與自律。
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