
你知道嗎?喝水不只是解渴,還能降低血液黏度、讓血液「變稀一點」。
身體如果水分充足,血液的流動會比較順暢,血管也不容易被阻塞;反之,當血液太濃稠時,不只讓循環變慢,也會增加心臟和血管的負擔,長期下來可能導致心血管如中風、心肌梗塞等相關嚴重疾病。
不過,有些飲料不但不能補水,還會讓血液變得更濃、更黏,對心血管健康造成潛在威脅。以下4種飲料,就是經過研究認證的「血液濃稠地雷」,愈喝愈可能讓血管老化、心臟超負荷。
1.含糖飲料:讓血脂上升、血液變黏
2022年在《營養學期刊(The Journal of Nutrition)》刊登的一項研究,分析了超過2萬9千名美國民眾的飲食與健康資料。結果發現每天喝超過一罐(約355毫升)含糖飲料的人,體內壞膽固醇(LDL)和三酸甘油脂濃度都明顯上升。
研究指出,像可樂、檸檬汽水、果汁飲料等含糖飲料,讓血液中不健康脂質增加。血液中糖分過多會刺激肝臟製造脂肪,導致血脂上升、血液變得更黏稠,進而提高心血管疾病的風險。
雖然這份研究並不能百分之百證明糖飲直接造成血脂上升,但結果與過去多項研究都指出相同的結果:吃進身體的糖分愈多,血液變濃稠,也影響了高血脂症的發生率。
2.酒精飲料:過量讓血小板聚集形成血栓
很多人以為「小酌養生」,甚至有「紅酒護心」的說法。不過根據2025年《循環(Circulation)》期刊發布了一項美國心臟協會(AHA)針對飲酒和心血管疾病的科學聲明指出,酒與心血管疾病的關係「非常複雜且具爭議」。大量飲酒(通常指每天超過2杯)和酗酒會對心血管健康造成損害。
哈佛醫學院教授、該聲明的作者之一Ken Mukamal指出,如果飲酒量控制在目前的適度飲酒限度之內,沒有證據表明飲酒會增加罹患常見心臟病的風險。但是,少量或適量飲酒是否能降低罹病風險是另一個問題,目前的證據還無法回答。
美國血栓學會(American Blood Clot Association)則指出,過量飲酒會從多方面對身體造成負面影響,增加血栓形成的風險。原因是酒精影響血栓形成的方式之一是透過影響血小板,使其更容易聚集;另一種機制涉及酒精會影響血液凝固所必需的蛋白質,進一步增加了酒精影響血栓形成的複雜性。
長期大量飲酒會擾亂肝臟產生血液凝固所需必需蛋白質的能力,導致失衡,進而可能引發過度出血或血栓形成。此外,長期大量飲酒也會導致血小板過度活化,使其更容易聚集,而血小板聚集是血栓形成的前兆。
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