早餐前必吃這些!劉博仁醫師抗發炎超級早餐大公開
劉博仁醫師特別分享自己日常抗老的早餐習慣,重點就在於抗發炎以及均衡營養。
- 餐前早晨儀式:一杯水+好油+益生菌
早上起床後,先喝一杯溫開水稀釋濃稠血液,避免血管梗塞風險。接著服用2顆魚油(或喝苦茶油/冷壓橄欖油),除了抗發炎效果,可促進膽囊收縮,避免膽汁長時間滯留而形成膽結石。另外也會補充益生菌,維持腸道菌相健康。
- 早餐黃金組合:優質蛋白質+適量碳水
劉博仁醫師的早餐,通常會吃一顆小份的五穀雜糧饅頭,攝取少量碳水化合物,並且會吃一顆水煮蛋,搭配一杯豆漿加黑芝麻粉、優質蛋白粉與卵磷脂,補充鈣質、蛋白質、有助記憶!
他強調,人要抗衰老,腸道先不老。而一份營養優質的早餐,就是打造健康腸道、延緩老化的重要開始!
ATM黃金運動準則!簡單維持運動習慣不破功
最後,運動是日常生活中抗發炎與抗衰老不可或缺的一環。要讓運動持之以恆,劉博仁醫師建議導入「ATM黃金運動準則」:
- A (Attainable/可達成): 選擇你能做得到的運動,而非遙不可及。例如:家附近有游泳池就去游泳、有操場就去跑步。不必設定不切實際的目標。
- T (Timing/定時): 固定一個時間運動,讓習慣成自然。例如:下班後固定走路20至30分鐘,或固定時間前往健身房。
- M (Measurable/可測量): 設定可量化追蹤的目標,並逐步增加。例如:初期從每天走3,000步開始,目標是達到醫師建議的每日至少6,000步。達標後可給予自己小小獎勵,維持動力。
運動不必多複雜、強度多高,掌握ATM原則,就能在生活中找到最適合自己的方式,長期維持才是健康的關鍵!
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