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夜市也有抗癌神菜!名醫私藏夜市菜單「3款寶藏食物」護肝減脂防癌
走進夜市,荷包不必大失血就能吃得滿足。然而,隨著健康意識抬頭,許多人也開始擔心去夜市只能吃進大量油脂與熱量。醫師分享他去夜市吃的「料理、寶藏蔬菜與甜點」!
2025-12-02
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空腹12小時細胞更年輕!名醫揭5B+2G長壽飲食法:每天7食物健康呷百二
旅美50年的資深外科醫師蔡榮聰,新書《科學抗老,健康到老》中提到,為了健康長壽,他自己每日飲食必吃的好食物有哪些,以及進食的時間限制對健康有何幫助。
2025-11-12
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癌末重生、腫瘤縮小75%!博士「抗癌功效食物」清單
哪些食物有助預防癌症?具有抗癌功效的食物清單:高麗菜、綠色花椰菜、大蒜、綠茶、薑黃、藍莓等等。而有Omega-6脂肪酸的植物油會刺激發炎,千萬別吃。
2025-08-13
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綠花椰菜是名醫眼中的肝臟清道夫!「護肝之王」2吃法比川燙更抗癌
十字花科蔬菜有許多種,它是一種蔬菜的分類,這類食物大多護肝且抗癌,例如:綠花椰菜、白花椰菜、高麗菜、青江菜、芥菜、芝麻葉和白蘿蔔等。
2025-07-25
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每天吃很多菜還便秘?試試醫師推薦5招:仙草愛玉、這類蔬菜保你順腸!
都有吃青菜為什麼還是大便困難?到底要吃多少菜才夠?醫師分享5個方法,輕鬆增加蔬果攝取量,再搭配充足水分就能排便順暢!
2025-06-19
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血管硬化就回不去了!5種食物讓血管一直年輕
隨著年紀增長血管失去彈性而變硬,就稱為動脈硬化,而動脈硬化會加速全身的老化,也成為了引發各種疾病的原因。花椰菜、豆腐等健康食物,幫助血管重回年輕!
2025-06-13
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花椰菜「防癌精華」卻被你丟掉!內行3吃法營養寶庫不浪費
許多人買綠花椰菜回家後只取「花朵」部位,卻將營養最密集的「菜梗」直接切除丟棄,讓譚敦慈直呼「實在太可惜!」她在節目中分享私房料理法,還教大家正確的洗菜技巧。
2025-05-09
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每天喝茶、愛吃堅果,清大教授減齡20歲秘訣大公開
編按:80歲的清大教授蘇青森不只對台灣的核能和光電研究有很大的貢獻,他在《80歲的博士教你如何吃更長壽》一書中,也分享了許多維持健康的秘訣,讓我們來看看是什麼讓...
2025-04-16
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多吃「超級大腦食物」青花菜,蘿蔔硫素消除大腦發炎
青花菜、花椰菜苗中的蘿蔔硫素是效果強大的化學物質,科學界目前研究顯示對於治療自閉症、自體免疫性疾病、大腦發炎、消化道發炎、肥胖症有很大的希望。
2025-04-01
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強力抗氧化!一天一份青花菜苗白髮黑回來
白髮、落髮不但讓我們看起來比實際年齡要來得蒼老,還容易影響人際關係,日本毛髮專業醫師推薦一種健康蔬菜:青花菜苗,透過強力的抗氧化作用,幫助我們改善白髮、掉髮!
2025-03-30
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