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3個月瘦10kg！青花菜減肥法5招剷肉刮油不挨餓「最NG吃法害你胖」
青花菜不僅是許多專家推薦的抗癌食材，更是減肥良伴，日本就有二寶媽靠著餐前吃青花菜，不節食成功瘦下10公斤！到底「青花菜減肥法」該如何正確執行？怎麼吃、吃多少呢？
2024-12-06
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綠花椰菜怎保存不變黃？別直接丟冰箱，4招延長保鮮一週翠綠可口
綠花椰菜雖然美味健康，但卻不是那麼容易保存，通常綠花椰菜在室溫下約保存2天左右，時間久了之後花蕾會開始慢慢黃化。到底該怎麼保存呢？
2024-12-05
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失眠可能是吃出來的！睡前吃5食物害你毒素沈積、血壓高
宵夜對於健康的負面影響，是許多人已知的事實，事實上，因為攝取飲食的種類不同，宵夜對於健康的危害也可大可小，不過有五種食物，醫師建議最好還是避免。
2024-12-03
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高麗菜、花椰菜最營養部分卻總被丟棄！知道趕快補回來
高麗菜、花椰菜、蘋果、洋蔥...被認為營養滿分的蔬菜，最營養的部分最容易被丟棄！日本管理營養師要告訴您，這樣吃蔬果就不怕營養流失！
2024-11-09
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抑制慢性發炎就能改善糖尿病、癌症！蘿蔔硫素吃這款比青花菜多20倍
近期研究也發現，在飲食中添加蘿蔔硫素含量高的食物如綠花椰菜苗，能大大改善糖尿病患者的健康狀況。
2024-10-08
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腎臟怕冷，養髮也不只黑芝麻！最天然抗老強腎食補大集合
中醫學認為黑色的食材可以滋補腎臟，像是黑豆、黑米、黑芝麻都是強腎的湯品。另外，花椰菜能提高免疫力，長蔥能溫暖身體，因為腎臟怕冷，所以使身體溫暖才能夠強化腎臟。
2024-10-05
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護肝必吃！日醫師點名綠花椰菜、起司有利肝解毒
肝臟是沉默的器官，雖然他不會疼痛，但其實他正用其他方式在默默抗議！容易疲勞、手腳水腫、早起疲累都可能是肝苦徵兆，肝臟科醫師建議吃起司、青花菜、雞肉來改善。
2024-09-28
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這些營養都在你不吃的廚餘裡！達人曝10種食材神用法不浪費又好吃
很多我們以為的「廚餘」其實營養很豐富，例如紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素含量，在靠近表皮處可是比中心多了2倍以上，達人分享10種食材神用法不浪費又好吃！
2024-09-27
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50歲婦突「怕吃苦」驗出8公分肝癌！研究：對苦味敏感罹癌機率高6成
研究指出，「能吃苦的人可能是癌症高風險群」，研究針對女性，發現嚐得到苦味的女性罹患癌症的機率會顯著上升。對苦味的感受變強，也可能是惡性腫瘤的徵兆之一。
2024-09-20
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體重70→48kg！超狂減重蔬菜湯食譜「吃飽照甩肉」
除了缺乏運動、受先天體質影響以外，飲食也是造成肥胖的一大因素，日本知名減重作家藤井香江就曾成功瘦下了20kg，他也無私傳授了他的秘訣之一：減肥蔬菜湯，做法超簡單
2024-09-19
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