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小松菜鈣含量是蔬菜之冠!這樣吃鈣質倍增,越吃越瘦
小松菜,別名「日本油菜」,含有豐富的維生素與礦物質,如β-胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、葉酸等,不僅有「天然的保健食品」稱號,也成為近年生機飲食界的明星蔬菜!
2025-04-24
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遙遙領先綠花椰菜!日醫師大推「2食物」緩解更年期症狀
飲食最重要的就是營養均衡。其中,十多歲和四十多歲的人尤其需要攝取的營養素是鈣質、鐵質和蛋白質。
2025-04-08
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缺鐵讓你掉髮、常感冒,不想吃紅肉營養師推薦5道湯品大補鐵
鐵質不僅會隨著女性經期排血,其他如傷口、腸胃道出血等現象流失,如果鐵質不足會有虛弱、暈眩等症狀;營養師特別整理五道含鐵量高的湯品,提供另一種攝取鐵質的料理方向。
2025-03-25
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菠菜護血管抑制癌細胞!菠菜料理、挑選技巧公開
菠菜有蔬菜之王稱號。菠菜的營養價值高,富含抗氧化物質的效果比多酚更好,菠菜鉀離子含量高,可加速體內鈉離子代謝,有助維持血壓,冬天菠菜比夏天菠菜多3倍的維生素C
2025-03-24
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缺鐵缺維生素B讓人掉頭髮!這樣吃,找回黑髮
頭髮、指甲和皮膚脆弱,都可能是飲食不均衡、營養不足的結果。掉髮嚴重、頭髮變細,該檢查飲食是否缺乏蛋白質、維生素B群等五種營養。
2025-03-13
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每天喝一杯,擁有防失智、解便秘、強血管10大功效
忙了一整天,睡前來杯○○,除了幫助睡眠,還能調節自律神經以及心情放鬆的效果。女生們可能會擔心可可亞熱量很高、容易造成肥胖,其實只要選擇純的可可亞,反而有改善寒性
2025-01-30
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改善缺鐵性頭痛!營養師告訴你真正補鐵水果第一名
隨著保健意識的抬頭與對健康的重視,現代人很容易因為「聽說」某食物對身體有特別的好處而刻意去買某食物來吃,且即便此食物價格較貴,也在所不惜。
2025-01-23
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掉髮可能是少了哪些營養?吃出茂密髮量,一篇看懂怎麼補
麻油炒干貝小松菜能讓頭髮變年輕,減少掉髮,使稀疏頭髮變茂密,而且又低脂,所以還具有減肥效果。
2025-01-17
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指甲脆裂、條紋警示心血管風險、變短是維生素D缺乏!營養師教你吃對食物補足營養
指甲出現易碎、斷裂、斑點、條紋等狀況,看似只是小問題,卻也暗示身體可能缺乏某些營養素。有50多歲女性,發覺手指甲與指甲床連接的部分越來越短,竟是維生素D不足導致
2025-01-16
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紫蘇鐵質冠蔬菜!豐富亞麻酸堪稱「植物深海魚油」
紫蘇的鐵質含量為蔬菜之冠,再加上胡蘿蔔素、維生素C、多種必需氨基酸,都有助於增強免疫功能,對緩解感冒頭痛、呼吸系統疾病有幫助,也有助蚊蟲叮咬止癢
2025-01-04
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