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小松菜鈣含量是蔬菜之冠！這樣吃鈣質倍增，越吃越瘦
小松菜，別名「日本油菜」，含有豐富的維生素與礦物質，如β-胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、葉酸等，不僅有「天然的保健食品」稱號，也成為近年生機飲食界的明星蔬菜！
2025-09-20
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愛吃保健品當心！6大熱門營養素超量副作用曝光，B6、鐵都入列
愛吃保健品當心！醫師分析6大熱門營養素超量副作用，尤其吃素者常會額外補充維生素D、鐵劑，沒有經過仔細評估，就有可能會發生「重複攝取」或「劑量過高」的情況。
2025-09-16
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排掉體內重金屬！醫推「早晨黃金飲」＋3種排毒神隊友吃出年輕血管
汞、鉛、鎘、鋁……這些對人體有害的金屬，會透過食品等途徑逐漸在體內累積，有害金屬傷害腦神經、加重肝腎負擔，從日常飲食中多攝取3大類營養素來幫助排毒。
2025-09-04
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補血的食物有哪些？改善貧血：Top10補血食物排行榜
全台19至44歲的女性中，就有6成患有缺鐵性貧血，這時多吃補血的食物有助於補充鐵質，但每種不同的貧血，補血食物、補血方式都不一樣，到底補血食物要怎麼吃？
2025-08-22
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甲狀腺出狀況讓你減肥卡關！專家列6種徵兆幫助判斷
「少吃多動」是許多減重族在制定瘦身計畫時會遵守的規則，但有時候仍無法達到預期的體重，甚至讓減肥的信心大受打擊，其實很可能和內分泌與腺體的運作出現問題有關！
2025-08-08
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她「記憶斷片」沒失智竟是缺鐵！豬血補鐵勝牛肉25倍、加1水果更好吸收
一位媽咪返家時管理員問了一句「你的腳踏車呢？」這才發現自己完全忘了有騎腳踏車出門！就醫檢查才知道，這不適失智，而是缺鐵了！營養師分析「這食物」補鐵勝牛肉25倍！
2025-07-17
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不吃白飯就能瘦？小心頭髮先掉光！6種養髮食物這樣補救
提到瘦身，有些人會聯想到不吃飯，但完全不碰白米飯，很可能會讓你深陷脫髮風波。白米飯雖是精緻澱粉，但仍含構成頭髮的主要成分「角蛋白」與黑色素生成所需的催化劑。
2025-06-27
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吃飽還容易缺的5大微量營養素！但這些保健品吃法反而傷身還致癌
研究發現，現代人可能默默缺乏多種關鍵「微量營養素」，常見的包括抗氧化劑、維生素D、鐵、葉酸、維生素B12等。但小心亂槍打鳥的補充劑成為「智商稅」，甚至增罹癌風險
2025-05-13
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遙遙領先綠花椰菜！日醫師大推「2食物」緩解更年期症狀
飲食最重要的就是營養均衡。其中，十多歲和四十多歲的人尤其需要攝取的營養素是鈣質、鐵質和蛋白質。
2025-04-08
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缺鐵讓你掉髮、常感冒，不想吃紅肉營養師推薦5道湯品大補鐵
鐵質不僅會隨著女性經期排血，其他如傷口、腸胃道出血等現象流失，如果鐵質不足會有虛弱、暈眩等症狀；營養師特別整理五道含鐵量高的湯品，提供另一種攝取鐵質的料理方向。
2025-03-25
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