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吃飽還容易缺的5大微量營養素！但這些保健品吃法反而傷身還致癌
研究發現，現代人可能默默缺乏多種關鍵「微量營養素」，常見的包括抗氧化劑、維生素D、鐵、葉酸、維生素B12等。但小心亂槍打鳥的補充劑成為「智商稅」，甚至增罹癌風險
2025-05-13
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鐵比蘋果高3倍、梨子高5倍！水果中的皇后是它
農委會農業兒童網：水蜜桃富含維生素C等礦物質，且鐵含量幾乎居水果首位，挑選絨毛綿密、果實飽滿、香氣濃郁、顏色均勻最好吃，放室溫才能讓香味甜味發揮。
2025-04-25
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小松菜鈣含量是蔬菜之冠！這樣吃鈣質倍增，越吃越瘦
小松菜，別名「日本油菜」，含有豐富的維生素與礦物質，如β-胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、葉酸等，不僅有「天然的保健食品」稱號，也成為近年生機飲食界的明星蔬菜！
2025-04-24
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遙遙領先綠花椰菜！日醫師大推「2食物」緩解更年期症狀
飲食最重要的就是營養均衡。其中，十多歲和四十多歲的人尤其需要攝取的營養素是鈣質、鐵質和蛋白質。
2025-04-08
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缺鐵讓你掉髮、常感冒，不想吃紅肉營養師推薦5道湯品大補鐵
鐵質不僅會隨著女性經期排血，其他如傷口、腸胃道出血等現象流失，如果鐵質不足會有虛弱、暈眩等症狀；營養師特別整理五道含鐵量高的湯品，提供另一種攝取鐵質的料理方向。
2025-03-25
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菠菜護血管抑制癌細胞！菠菜料理、挑選技巧公開
菠菜有蔬菜之王稱號。菠菜的營養價值高，富含抗氧化物質的效果比多酚更好，菠菜鉀離子含量高，可加速體內鈉離子代謝，有助維持血壓，冬天菠菜比夏天菠菜多3倍的維生素C
2025-03-24
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缺鐵缺維生素B讓人掉頭髮！這樣吃，找回黑髮
頭髮、指甲和皮膚脆弱，都可能是飲食不均衡、營養不足的結果。掉髮嚴重、頭髮變細，該檢查飲食是否缺乏蛋白質、維生素B群等五種營養。
2025-03-13
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每天喝一杯，擁有防失智、解便秘、強血管10大功效
忙了一整天，睡前來杯○○，除了幫助睡眠，還能調節自律神經以及心情放鬆的效果。女生們可能會擔心可可亞熱量很高、容易造成肥胖，其實只要選擇純的可可亞，反而有改善寒性
2025-01-30
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改善缺鐵性頭痛！營養師告訴你真正補鐵水果第一名
隨著保健意識的抬頭與對健康的重視，現代人很容易因為「聽說」某食物對身體有特別的好處而刻意去買某食物來吃，且即便此食物價格較貴，也在所不惜。
2025-01-23
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掉髮可能是少了哪些營養？吃出茂密髮量，一篇看懂怎麼補
麻油炒干貝小松菜能讓頭髮變年輕，減少掉髮，使稀疏頭髮變茂密，而且又低脂，所以還具有減肥效果。
2025-01-17
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