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女性8成缺鐵！貧血以外缺鐵更有3大危害
日本國民健康營養調查結果發現，大多數的女性都有缺鐵問題，除了貧血以外，也可能引發多種身心不適症狀，因為鐵質與穩定情緒、抗氧化劑、能量代謝的物質都有關。
2024-08-01
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蜆：保肝解毒消疲勞！冷凍蜆生成8倍鳥胺酸
蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及鳥胺酸等胺基酸，其富含鐵質、鈣質、維生素B1、B2及維生素D。蜆中含有一種胜肽物質，當被冷凍時，就會分解、生成8倍的鳥胺酸。
2024-07-19
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貧血元凶！吃飯配這杯…鐵全沒了
如何預防貧血？喜歡以咖啡、紅茶搭配早餐，手搖杯或特大杯美式不離身，不管吃什麼時都不忘喝上一口？其實，這很可能是造成缺鐵性貧血的一大原因！
2024-07-18
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易疲勞、疼痛！環球小姐御用營養師：累就多吃它
如何消除疲勞，改善肩膀僵硬、腰痛、健忘？長時間保持相同姿勢容易傷害末梢神經、造成身體痠痛，維生素B群有助修復末梢神經，這些食物都能攝取維生素B群、消除疲勞疼痛！
2024-07-04
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飯後喝茶易貧血？咖啡致骨鬆、胃病？營養師揭6食物禁忌，最慘恐中毒致命
2024-06-19
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抗老補鐵養氣血！女中醫：女生別錯過10種食物
若能針對自我的營養做好計畫，例如多攝取富含葉酸、維生素C、B6、DHEA等等食物，改善生理狀況及卵子活力，有助提升受孕機率。
2024-06-08
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餐桌上萬用藥草！紫蘇葉抗發炎、治癒傷口還防食物中毒！保存挑選秘訣
紫蘇葉經常出現在蔬菜沙拉中，獨特的清香搭配微微的辛辣，更讓它在餐盤中顯得與眾不同。但比起單純的蔬菜，紫蘇其實更接近於藥草，除了具有多種營養成分，還能治癒傷口。
2024-06-06
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莧菜是春天的長壽菜！鈣鐵勝菠菜還能吃足蛋白質、強免疫
六月莧當雞蛋，七月莧金不換。莧菜很容易栽培，莧菜鐵、鈣含量高於菠菜，且草酸容易吸收，有長壽菜的美名。但莧菜葉片容易受傷、腐爛，挑選莧菜要葉片及根部鮮綠且水分飽滿
2024-05-16
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指甲像湯匙、想吃冰塊又變胖…15個警訊檢查缺鐵性貧血危機！
缺鐵會有症狀嗎？只要妳有以下這症狀的2~3種，可能就要有警覺去檢查是否有貧血的現象。營養師薛曉晶更分享她的早餐、午餐、晚餐補帖食譜供民眾參考！
2024-04-23
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提高飲食補鐵效率必看！蔬菜湯、咖啡…高鐵飲食別和7樣同時吃
缺鐵會導致身體出現貧血等諸多不適，但怎麼補鐵最好？營養師分析補鐵策略，原來平時超常見的4大類食品，都可能讓補鐵效率大大降低！
2024-04-15
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