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遙遙領先綠花椰菜！日醫師大推「2食物」緩解更年期症狀
遙遙領先綠花椰菜！日醫師大推「2食物」緩解更年期症狀飲食最重要的就是營養均衡。其中，十多歲和四十多歲的人尤其需要攝取的營養素是鈣質、鐵質和蛋白質。
2025-04-08
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缺鐵讓你掉髮、常感冒，不想吃紅肉營養師推薦5道湯品大補鐵
缺鐵讓你掉髮、常感冒，不想吃紅肉營養師推薦5道湯品大補鐵鐵質不僅會隨著女性經期排血，其他如傷口、腸胃道出血等現象流失，如果鐵質不足會有虛弱、暈眩等症狀；營養師特別整理五道含鐵量高的湯品，提供另一種攝取鐵質的料理方向。
2025-03-25
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菠菜護血管抑制癌細胞！菠菜料理、挑選技巧公開
菠菜護血管抑制癌細胞！菠菜料理、挑選技巧公開菠菜有蔬菜之王稱號。菠菜的營養價值高，富含抗氧化物質的效果比多酚更好，菠菜鉀離子含量高，可加速體內鈉離子代謝，有助維持血壓，冬天菠菜比夏天菠菜多3倍的維生素C
2025-03-24
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缺鐵缺維生素B讓人掉頭髮！這樣吃，找回黑髮
缺鐵缺維生素B讓人掉頭髮！這樣吃，找回黑髮頭髮、指甲和皮膚脆弱，都可能是飲食不均衡、營養不足的結果。掉髮嚴重、頭髮變細，該檢查飲食是否缺乏蛋白質、維生素B群等五種營養。
2025-03-13
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掉髮可能是少了哪些營養？吃出茂密髮量，一篇看懂怎麼補
掉髮可能是少了哪些營養？吃出茂密髮量，一篇看懂怎麼補麻油炒干貝小松菜能讓頭髮變年輕，減少掉髮，使稀疏頭髮變茂密，而且又低脂，所以還具有減肥效果。
2025-01-17
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指甲脆裂、條紋警示心血管風險、變短是維生素D缺乏！營養師教你吃對食物補足營養
指甲脆裂、條紋警示心血管風險、變短是維生素D缺乏！營養師教你吃對食物補足營養指甲出現易碎、斷裂、斑點、條紋等狀況，看似只是小問題，卻也暗示身體可能缺乏某些營養素。有50多歲女性，發覺手指甲與指甲床連接的部分越來越短，竟是維生素D不足導致
2025-01-16
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紫蘇鐵質冠蔬菜！豐富亞麻酸堪稱「植物深海魚油」
紫蘇鐵質冠蔬菜！豐富亞麻酸堪稱「植物深海魚油」紫蘇的鐵質含量為蔬菜之冠，再加上胡蘿蔔素、維生素C、多種必需氨基酸，都有助於增強免疫功能，對緩解感冒頭痛、呼吸系統疾病有幫助，也有助蚊蟲叮咬止癢
2025-01-04
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強化免疫力的14種營養、蛋具備7種！水煮蛋是營養黃金比例
強化免疫力的14種營養、蛋具備7種！水煮蛋是營養黃金比例不只是食物，同時還能有效提升免疫力、預防疾病，這種食物聽起來神奇，但其實經常存在於日常生活中，而每個人都能輕易接觸到的「雞蛋」正是其中一員。
2025-01-02
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牛肉、牛筋、牛肚挑選大全！名廚1招技巧讓老肉回春更柔嫩
牛肉、牛筋、牛肚挑選大全！名廚1招技巧讓老肉回春更柔嫩牛肉味道鮮美，料理方式多元、肉汁滿溢的牛肉令人忍不住一口接一口。一起來看看牛肉有什麼營養及購買原則，並且該如何料理才能讓牛肉「回春」，變得滑順柔嫩吧。
2024-12-01
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突然想喝咖啡可能是身體缺鈣了！嘴饞想吃4食物暗示你缺什麼營養素
突然想喝咖啡可能是身體缺鈣了！嘴饞想吃4食物暗示你缺什麼營養素嘴饞不只是一種不良飲食習慣、讓人胖，醫師分析，也很有可能是身體發出的健康警訊！突然想吃甜食、喝咖啡？小心很可能是身體缺乏能量、缺鈣了！
2024-11-22
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