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「蔬菜」的搜尋結果
搜尋到 359 篇相關文章與影音
煮火鍋的順序對了嗎?營養師:全丟下鍋小心痛風發作
【早安健康專欄/新光吳火獅紀念醫院營養課營養師夏子雯】一到冬季,就是親朋好友相聚吃火鍋的熱季,不管是麻辣鍋、牛奶鍋、藥膳鍋、酸菜白肉鍋,都很受歡迎,冬天吃火鍋,...
2015-02-04
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這樣處理副食品,好吃營養又不怕過敏
【早安健康精選書摘】副食品到底應該提供寶寶哪些營養成分,為成長打好底子呢?在回答這個問題前,我們先來了解,如果寶寶不吃副食品,一直喝ㄋㄟㄋㄟ,將會有什麼影響?奶...
2015-02-02
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日本新主流:超小火料理!更營養、手藝瞬間升級
想自己嘗試下廚做料理,但每次看著食譜做卻都失敗嗎?還認為「蔬菜就是要大火快炒!」才好吃嗎?想要輕鬆做料理又兼顧美味與健康,一定要試試看「超小火料理」。 根據日本...
2015-01-22
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日本醫學博士推薦!防癌首選3寶:綠茶、蒜頭,還有?
【早安健康/黃泳晞整理編輯】民以食為天,這句話在中華文化中尤顯深刻。對東方人而言,飲食向來是重要的一環。 然而隨著時代變遷,食品加工程度與以往相較高出許多,連帶...
2014-12-31
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每天吃3~5份蔬菜,輕鬆維持健康
今天吃多少蔬菜呢? 每人每天需要吃3〜5份蔬菜,一般來說煮熟前100公克,煮熟後體積約佔碗的8分滿稱為「1份蔬菜」喔 (o゚ω゚o) 吃飯時多點一份燙青菜吧! ...
2014-12-23
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包心菜保存法
包心菜怎麼保鮮才正確? 1.用菜刀沿著菜心邊緣,小心切下圓錐狀菜心,這樣一來可以控制包心菜生長。 2.在切除的地方塞入沾濕的棉花或餐巾紙,就能從中心處往整體輸送...
2014-12-23
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番茄保存法:保鮮膜包好,冷藏室保存
蕃茄該如何保存 ?( ´∀`)σ 番茄放在常溫下,會因追熟作用顏色變深,味道也會變得更濃郁;如果用保鮮膜包好放入冷藏室中保存,追熟作用就會停止,也可以保存得更久...
2014-12-23
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DIY「陰涼處」,保利龍箱保存蔬果
「陰涼處」可以自己做 (´ε`)♡ 在有蓋子的保麗龍箱箱底鑽幾個洞,讓空氣能夠流通,就是很棒的「陰涼處」囉,不但能遮光,還有很好的隔熱效果,很適合存放照到陽光容...
2014-12-23
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包心菜心不會太粗的,品質較優
大家都怎麼挑選包心菜呢? 選購包心菜時可以翻過來看看菜心,以10圓硬幣直徑為標準,菜心不會太粗的,品質比較優喔 (๑˘ ₃˘๑) 鱈魚鮭魚怎麼挑?:http:/...
2014-12-22
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紙巾包蔬菜放冰箱,5天內食用完畢
大家都怎麼冰青菜呢? 冰蔬菜時,可以用廚房紙巾略包裹再以塑膠袋套住,莖部朝下直立放置,最好在5天內吃完最新鮮健康噢 *^ο^* 這樣洗菜 毒不入口:http:/...
2014-12-22
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