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強健骨骼、活躍腦力、降癌症風險!6大類蔬果功效指南一次看
植物不僅提供維他命、礦物質以及纖維,還包含植物營養素與化學物質,而植物營養素和植物化學物質都會促使基因發揮作用,讓細胞減少發炎,身體清除毒素的能力也會因此增強。
2020-06-05
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幫3000人成功減肥、最多瘦13kg!日本奇蹟醫院的秘訣料理是…
味噌、優格等發酵食材不但可能有抑制脂肪吸收、防高血脂、便祕的效果,還能促進代謝、幫助燃脂。日本診所院長更推薦將味噌和優格製成醃料來醃漬蔬果,成功幫助3千人減肥!
2020-03-29
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年菜圍爐安心吃不掃興!4訣竅不怕肥胖癌
年節連日的大魚大肉可能讓你體重默默增加2至3公斤!年節不想增加體重的話,要記得多吃蔬菜、少吃糖、少喝酒,盡量減少體重飆升的可能,年節後就不用哀嘆要如何減肥了。
2020-01-20
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膽固醇高是吃太多?這3種食物反而是膽固醇最佳清潔隊!
我們常以為膽固醇、三酸甘油脂爆表是因為吃太多,因此節食來預防,但其實吃對東西更重要,日本內分泌內科專業醫師推薦,多吃3大類食物來幫助降低體內膽固醇、三酸甘油脂!
2019-12-26
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改善脹氣、不傷肝!8種助消化的食物搭配法
食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物
2019-12-15
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小心中毒、消化不良!這7種蔬菜要吃要煮熟
【早安健康/林昕潔整理編輯】有些蔬菜必須煮熟食用,才能去除其中天然存在的毒素,否則可能會造成消化不良、生病。像是馬鈴薯、菜苗、花椰菜、豆類、芋頭等.....
2019-11-26
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51歲方岑拍戲竟重金屬中毒!親揭排毒保命靠這招
美魔女方岑7年前淡出演藝圈,當時因為長年在地下室工作而重金屬中毒。日常生活其實也容易接觸到重金屬,比如鮭魚等大型魚類就含有較高濃度的重金屬。
2019-10-15
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鈣、鐵、葉酸!小松菜是「天然營養品」這樣料理CP值最高
超市就能買到的小松菜不但美味,營養還比許多蔬菜要來得豐富,NASA甚至想將他種上火星,日本食品專家推薦一種方法,不須開火烹煮,能讓小松菜美味好入口、保留更多營養
2019-08-21
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夏天當季蔬菜:苦瓜、秋葵、青椒,學會7招保留全營養!
美生菜、番茄、青椒、甜椒、秋葵、苦瓜等夏天常見蔬菜,透過不同的挑選、保存、切塊、調理方法,可以讓蔬菜保存更久,或是讓我們吃下更多營養、更美味,快來看蔬果密技!
2019-08-02
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吃出抗癌力!金針菇這樣煮有效抗腫瘤強免疫
陳彥甫營養師:預防癌症最為人所知的方法,就是「天天五蔬果」,也就是一天至少食用3份蔬菜及2份水果,最好是不同顏色。推薦紅燒金針菇、番茄綠茶湯可抑制腫瘤
2019-06-16
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