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「花青素」的搜尋結果

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二月韭鮮嫩降血脂！韭菜韭黃韭菜花挑選小撇步
二月韭鮮嫩降血脂！韭菜韭黃韭菜花挑選小撇步【早安健康／農委會農業兒童網】你知道為什麼年夜飯的年菜裡會有韭菜嗎？因為韭與久是諧音，圍爐時一起吃韭菜，象徵一家團圓感情長長久久，很有吉祥的意涵。
2017-02-16
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15歲竟會得老花眼！眼科名醫：最推2種營養素護眼減壓
15歲竟會得老花眼！眼科名醫：最推2種營養素護眼減壓【早安健康／林昕潔整理編輯】老花眼患者的年齡層逐漸下降，新竹國泰綜合醫院眼科主任陳瑩山更曾接觸15歲就罹患老花的病例！建議補充蝦紅素和花青素，並配戴減壓、防藍的
2017-02-07
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2017新飲食潮流！抗癌首選就要多吃這些紫色食物
2017新飲食潮流！抗癌首選就要多吃這些紫色食物寒冷的冬夜只想拼命吃？沒關係，只要吃得健康，照樣能夠養顏美容，不用擔心營養過剩或流失。那麼，究竟什麼樣的食材在冬天吃最好？答案就是紫色食物！ 紫色食物就是表皮或...
2017-01-23
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眼中風與腦中風、心肌梗塞都有關！1徵兆更要小心
眼中風與腦中風、心肌梗塞都有關！1徵兆更要小心【早安健康／陳瑩山（新竹國泰綜合醫院眼科主任）】「中風家族」最常見的病例是腦中風和心肌梗塞，而近年來「眼中風」的患者人數也逐漸上升。
2017-01-08
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消炎防白內障！除了葉黃素，這營養素也是護眼必備
消炎防白內障！除了葉黃素，這營養素也是護眼必備【早安健康／林昕潔整理編輯】陳瑩山醫師指出，花青素是3C時代的人們最需要的營養素之一，具有清晰視力、保護眼睛血管、防止睫狀肌老化、預防白內障等功效！
2016-12-12
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抗菌抗氧化的秘密武器！這水果防胃癌又護心血管
抗菌抗氧化的秘密武器！這水果防胃癌又護心血管【早安健康／林昕潔整理編輯】新鮮的蔓越莓中所含有的營養物質，可是讓它具有抗氧化、抗菌效果的秘密武器！可預防尿道炎，防止細菌感染擴散，預防胃潰瘍、胃癌、心血管疾病
2016-11-25
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「藥穀」紫米護心助代謝，別和這些食物一起吃
「藥穀」紫米護心助代謝，別和這些食物一起吃【早安健康／林昕潔整理編輯】有「藥穀」之稱的紫米，富含膳食纖維和多種營養素，更具有潤肺養胃、補中益氣等功效。紫米含有鐵質，應避免與茶同食，使茶中的生物鹼刺激胃部
2016-11-05
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抗氧化力比維生素E多50倍！防癌護腦降血糖就吃它
抗氧化力比維生素E多50倍！防癌護腦降血糖就吃它【早安健康／林昕潔整理編輯】花青素可降低心血管危險因子、抑制癌細胞生長、降血糖、預防糖尿病，從莓果類、櫻桃、紫色葡萄、紅酒、李子、茄子等食物中可攝取。
2016-10-21
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蝶豆花茶喝進10倍花青素！蝶豆花抗發炎，這族群慎飲
蝶豆花茶喝進10倍花青素！蝶豆花抗發炎，這族群慎飲漸層蝶豆花飲料風潮，或藍或紫的漸層色澤美麗吸睛，鮮豔的藍色來自「蝶豆花」富含的花青素，蝶豆花比起一般植物有高達10倍花青素，抗氧化功效強，在家也能泡蝶豆花養生茶
2016-09-01
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研究新關鍵：這樣吃葡萄更能消滅癌細胞！
研究新關鍵：這樣吃葡萄更能消滅癌細胞！【早安健康／林昕潔整理編輯】吃葡萄的時候，許多人都會剝去葡萄皮和葡萄籽，只享用甜美透明的果肉。但事實上，葡萄皮和葡萄籽都能夠幫身體抗氧化，其中葡萄籽的抗氧化力比...
2016-08-19
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