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夢幻靛藍色低醣甜點！蝶豆花晶凍滿滿花青素
如何自製低醣、無麵粉的健康甜點？護理師教您自製蝶豆花晶凍，含有豐富花青素、維生素A、C、E，具抗氧化效果，低糖又健康！
2018-04-04
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黑豆：醫學博士力推！燃脂、淨血、降膽固醇
黑豆具備的大豆異黃酮、卵磷脂、維生素E等營養，具有抑制脂肪生成的作用，還可以減少膽固醇，使血液變得清澈乾淨。
2018-01-17
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眼科醫師認證！護眼莓果之王，它抗氧化力是藍莓2.5倍
黑醋栗護眼有效嗎？黑醋栗還有豐富的花青素，可增強眼睛感光物質「視紫質」的生成，功效包括抗氧化、抗發炎、增強夜間視力、預防視覺疲勞、預防假性近視等。
2017-12-14
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日醫學博士2招吃出最強抗氧化力，降6成腸癌風險！
現代社會人們越來越沮喪，一份愛爾蘭的調查指出，憂鬱感越重，我們飲食也越不健康。而加國發現，這樣的飲食會讓大腸癌機率高65%。日多酚博士則建議：4小時補充一次最佳
2017-11-13
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3歲就乾眼、假性近視...4個日常保養讓近視不弄假成真
千萬不要心存僥倖，因為「假性近視」是即將「近視」的警訊。如果還是繼續長時間的近距離用眼、看3C，眼球就會被前後拉長、變形，這時候就會「弄假成真」變成真的近視了
2017-11-01
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抗氧化力是維生素C的200倍！自由基殺手是它
「紫色」，是今年歐美最受歡迎，甚至被美國食品超市連鎖店Whole Food Marke評為流行趨勢的食材顏色，從三明治、湯品到甜點都能見到「紫色食物」的蹤跡。
2017-10-14
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蔬果挑紫色就對了！降6倍大腸癌風險、燃燒內臟脂肪
美國賓夕法尼亞州立大學近來公布了一份令人欣喜的研究，指出多食用紫色系蔬果，可能有助於預防大腸癌。紫色玉米、黑豆、紫色馬鈴薯、紫洋蔥、紫高麗菜等食材中的花色苷多酚
2017-10-09
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印度人失智率全球最低，關鍵在咖哩加1樣護腦清毒素
日本失智症名醫表示，缺水1~2%就有可能引發腦萎縮，因此補充水分與抗氧化物幫助清除毒素是預防失智關鍵。補水清除腦部毒素就靠油炸茄子咖哩
2017-09-03
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火龍果紅白大對抗！紅肉含花青素、黑種子含鈣磷鐵超營養！
農業兒童網：火龍果含有水溶性膳食纖維、豐富的胡蘿蔔素，及維生素B群。而紅肉則額外含有花青素，黑色種子則有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，營養豐富又少農藥、還能排重金屬
2017-07-17
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改善心血管疾病抗失智，蝶豆花花青素多10倍
2017-07-06
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