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凍豆腐、豆漿含助眠抗癌營養素,這時候吃吸收最好!
你以為只有長距離飛行的國際空服員有時差問題嗎?只要假日賴床或晚起超過3小時,就表示有社會性時差,可能會讓你內分泌失調、高血壓、肥胖、罹癌!晚餐攝取絲胺酸就可改善
2017-11-15
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百益之果是它!熱量比蘋果低,維生素C卻高48倍
木瓜有「百益之果」、「萬壽瓜」的別稱,因為它的營養實在很豐富,有 10 多種氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜酵素、番木瓜鹼等。
2017-10-11
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轉骨不需偏方!美研究:天天吃這個47%發育更好
雞蛋有增肌、造骨、排毒的胺基酸,對於長高來說可是全方位食品。美國研究發現,餵食嬰兒雞蛋有助於降低47%的發育不良情形。
2017-09-02
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鷹嘴豆低脂、高營養,抗癌、控制血壓、還瘦26公斤
神奇鷹嘴豆低脂高營養,Lady Gaga、娜塔莉波曼以及安海瑟薇,都靠著食用鷹嘴豆泥來維持纖細身材。鷹嘴豆熱量跟脂肪含量比黃豆低,營養價值不輸黃豆。做成豆泥超好
2017-07-20
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防失智、抗疲勞!日本人瑞都會吃的長壽食物竟是它
日本營養學調查發現人瑞愛吃肉、魚,發酵食品次之,蔬果類僅兩項入圍。動物性蛋白質能夠代謝為各種胺基酸,合成體內各種激素,有助預防失智、壓力憂鬱等健康問題。
2017-07-04
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日式黑醋瘦身法正潮,這種醋促代謝還能消疲勞!
糙米黑醋因為經過長時間的發酵,內含的胺基酸、醋酸、檸檬酸、維生素及礦物質量都比一般的醋來得高。配合糖分一起食用可以進一步為腦部供能、維持清醒並提升專注力。
2017-06-14
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顛覆鷄精4大迷思,只要胺基酸不要油
2017-02-07
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美研究:1餐換吃這種肉,降20%大腸癌、50%直腸癌
【早安健康/張維庭編譯】富含蛋白質、礦物質以及維生素的雞肉是良好的營養食材,美國哈佛大學研究顯示,年輕時如果常吃雞肉,能讓大腸癌的風險降低。
2017-01-09
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日本83歲教授不老健康法:一天2杯抗老飲
【早安健康/張維庭編譯】日本秋田大學名譽教授瀧澤行雄,表示每天晚上都會飲用1~2杯的日本酒,含120種以上胺基酸,促進細胞活化,調節內分泌、循環機能、降低高血壓
2017-01-06
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